Соус из йогурта с фетой, лимоном и мятой

Голосуйте сейчас
Прочее
Очень легко
5 min
242 Kcal

Ищете свежий и вкусный соус к летним блюдам? Попробуйте этот соус из йогурта, феты, лимона и мяты! Его легко приготовить, и он отлично дополнит салаты, блюда на гриле и запечённые овощи. Фета придаёт соусу солоноватый вкус, лимон — лёгкую кислинку, а мята — свежесть. Благодаря греческому йогурту соус получается очень нежным и однородным! :-) Это полезная и вкусная альтернатива, которая прекрасно заменит майонез. К тому же соус будет готов менее чем за 5 минут!

Ингредиенты

1

Кухонные принадлежности

  • Миска

Подготовка

  • Соус из йогурта с фетой, лимоном и мятой - Подготовка этап 1Смешайте греческий йогурт, фету, мелко нарезанную мяту, лимонный сок, соль и перец.
  • Соус из йогурта с фетой, лимоном и мятой - Подготовка этап 2Вот и всё: соус готов! Приятного аппетита! Приготовьте, как и мы, кабачковые оладьи и макайте их в соус :-)

Оцените этот рецепт

FAQ ❓

Как долго можно хранить йогуртовый соус?

Соус можно хранить в холодильнике несколько дней, но не более 3–4 дней. Переложите его в герметичный контейнер или накройте миску пищевой плёнкой.
Этот йогуртовый соус можно приготовить с любой свежей зеленью, например с базиликом, кинзой или шнитт-луком!
Можно использовать сливочный сыр типа «Филадельфия» или свежий мягкий козий сыр.
Вместо лимона можно добавить лайм, если хотите получить более выраженную кислинку.
По вкусу можно добавить такие специи, как зира или паприка.
Да, соус можно использовать в качестве маринада: он придаст мясу аромат и сделает его нежнее. Например, в нём можно замариновать курицу.

Питание

для 1 порции / на 100 г
Калории: 242Kcal
  • Углеводы: 10.7g
  • Жиры: 12.9g
  • Насыщенных жиров: 7.8g
  • Белки: 14g
  • Пищевые волокна: 3g
  • Сахар: 10.2g
  • ProPoints: 6
  • SmartPoints: 9
Пищевая ценность для 1 порции (300g)

Дополнительная информация

Хранить в холодильнике
PPetitChefRu

Вам понравится

Вопросы

Фотографии пользователей

Комментарии

Оцените этот рецепт: