Сливочная паста с бурратой и помидорами черри
Горячее Очень легко 12 min 10 min
Ингредиенты: 190 г пасты (спагеттони) 180 гр помидоров черри 200 гр бурраты 1 зубчик чеснока 15 г тертого сыра пармезан 3 листика базилика оливковое масло по...
Сыр
214 pецепты
Жареный инжир с медовым козьим сыром
Закускeи Очень легко 10 min 5 min
Ингредиенты: 4 инжира козий сыр мёд розмарин кунжут
Паста с перцем и филадельфией
Горячее Очень легко 15 min 10 min
Ингредиенты: 180 г коротких макарон 380 г полосок перца (мы использовали смесь красных, желтых и оранжевых перцев) 50 г филадельфии 1/2 луковицы (около 30 г) 6...
Камамбер в панировке, тающий и хрустящий
Закуска Очень легко 20 min 1 min
Ингредиенты: 1 сыр камамбер 2 ст. л. муки 3 яйца 150 г панировочных сухарей масло для жарки
Сказочный чизкейк "киндер буэно" без выпечки
Десерт Очень легко 15 min
Ингредиенты: 200 г молочного шоколада 75 г кокосовой стружки (слоеный рис в шоколаде) 300 г маскарпоне 300 мл однослойных сливок 75 г подслащенного сгущенного...
Хрустящее, тающее во рту полено с козьим сыром, панированное в air fryer: абсолютный комфорт!
Горячее Очень легко 10 min 16 min
Ингредиенты: 1 кусок козьего сыра (в данном случае 400 г) 30 г муки 60 г панировочных сухарей 2 яйца Для картофеля: 500 г мелкого картофеля 1 чайная ложка...
Луковое конфи: простое, элегантное и идеальное сочетание с мясом и сыром
Side dish Очень легко 5 min 40 min
Ингредиенты: 3 больших луковицы 2 ст. л. сливочного масла 1 ст. л. оливкового масла 1 ч. л. сахара (мы используем белый) соль перец 2 ст. л. бальзамического уксуса
Маринованные шарики моцареллы для аперитива или салата!
Side dish Очень легко 5 min
Ингредиенты: 250 г шариков моцареллы 50 г оливкового масла (+/-) соль перец 4 свежих листика базилика 1 чайная ложка орегано 1 чайная ложка рубленой петрушки 1...
Тортеллони из брезаолы, фаршированные рукколой и сыром рикотта: вкусно и готово за 10 минут!
Закуска Очень легко 10 min
Ингредиенты: 250 г рикотты 120 г брезаолы 15 г тертого сыра пармезан 20 г рукколы 1 лимон Соль по вкусу Черный перец по вкусу Хлопья пармезана q.b. (по желанию)...
Ризотто с рокфором
Горячее Легко 5 min 40 min
Ингредиенты: 150 г круглого риса для ризотто 1 лук-шалот 50 мл белого вина (по желанию) 100 г сыра рокфор 60 л воды 1 бульонный кубик оливковое масло
Гратен из картофеля с грибами
Side dish Очень легко 15 min 1 время (час)
Ингредиенты: 450 г картофеля 200 г грибов (в данном случае пуговичных) 20 г сливочного масла 20 г свежих сливок 1 зубчик чеснока 1 лук-шалот Соль петрушка Перец...
Сырные шарики на аперитив
Закускeи Очень легко 10 min
Ингредиенты: 250 г сыра рикотта 100 г сыра пармезан перец (по вкусу) орегано (по вкусу) Для украшения: паприка листья свежего базилика палочки для кренделей
Сырный аперитив в форме тыквы, идеально подходящий для хэллоуина!
Закускeи Очень легко 10 min
Ингредиенты: 250 г сыра рикотта 100 г сыра пармезан перец (по вкусу) орегано (по вкусу) Для украшения: паприка чёрный кунжут палочки для кренделей
Пирожки на хэллоуин с грибами и сыром с чесноком и травами
Закускeи Очень легко 10 min 18 min
Ингредиенты: 1 прямоугольник слоеного теста 150 г сыра с чесноком и травами 6 пуговичных грибов (минимум)
Запеченная фета с вялеными помидорами и оливками, средиземноморский стиль
Закускeи Очень легко 5 min 22 min
Ингредиенты: 60 мл оливкового масла 3 зубчика чеснока, измельчить ½ чайной ложки орегано ½ чайной ложки сушеного тимьяна ½ чайной ложки сушеного розмарина 1...
Сливочные тыквенные ньокки с филадельфией и хрустящими грецкими орехами
Горячее Очень легко 40 min 3 min
Ингредиенты: Для тыквенных ньокки 300 г тыквы (очищенной) 150 г картофеля 180 г муки 00 (+ немного для муки) 1 яйцо 25 г тертого сыра пармезан Соль по вкусу Для...
Однопорционный пикантный чизкейк с базиликом и помидорами черри: вкусная идея для фуршетов и аперитивов
Закуска Очень легко 10 min 10 min
Ингредиенты: Для основы 100 г крекеров (или тук, или таралли) 50 г сливочного масла Для начинки 200 гр Филадельфии 20 г сыра пармезан 15 г листьев базилика 12 г...
Каприз богов в панировке с картофелем из аэрофритюрницы
Горячее Очень легко 5 min 16 min
Ингредиенты: 1 сыр Caprice des dieux (300 г) 30 г муки 60 г панировочных сухарей 2 яйца Для картофеля 500 г мелкого картофеля 1 чайная ложка чесночного порошка...
Фаршированные баклажаны с моцареллой au gratin
Side dish Очень легко 20 min 1 время (час)
Ингредиенты: 2 баклажана 1 столовая ложка оливкового масла Фарш: 250 г говяжьего фарша (или другого мясного фарша) 1/2 сладкого перца (по желанию) 1 луковица 1...
Салат из жареных абрикосов, рукколы и бурраты
Закуска Очень легко 10 min 10 min
Ингредиенты: 5 абрикосов 30 г рукколы (большая горсть) 1 сыр буррата 1 столовая ложка мёда 1 столовая ложка сушеного розмарина 1 ломтик фермерского хлеба (или...
Обжаренные абрикосы, руккола и буррата на тосте
Закуска Очень легко 10 min 10 min
Ингредиенты: 5 абрикосов 30 г рукколы (большая горсть) 1 сыр буррата 1 столовая ложка мёда 1 столовая ложка сушеного розмарина 2 ломтика фермерского хлеба...
Холодная паста с песто из рукколы, помидорами черри и моцареллой: свежий и быстрый летний рецепт
Горячее Очень легко 20 min 10 min
Ингредиенты: 180 г коротких макарон (мы используем пенне ригате) 12 помидоров черри 1 моцарелла Оливковое масло по вкусу Для песто из рукколы 50 г рукколы 1/2...
Гратен из ветчины и сырной пасты в аэрофритюрнице
Горячее Очень легко 5 min 18 min
Ингредиенты: 200 г макарон 1 яйцо 20 г сливок 1 чайная ложка перца 1 ч.л. соли 2 ломтика ветчины 90 г тертого сыра
Tartines de figues, fromage de chèvre frais, miel et romarin
Закускeи Очень легко 5 min 3 min
Ингредиенты: 6 tranches de pain de campagne 6 c. à soupe de fromage de chèvre frais 3 figues (+/-selon la taille du pain) 1 c. à soupe de miel sel poivre 1...