Креветки, жаренные в воздухе: легкий и вкусный рецепт
Хрустящие и вкусные, жареные в воздухе креветки - это то, что обязательно нужно попробовать. Рецепт очень прост, а если использовать замороженные хвосты креветок (как это сделали мы), то блюдо будет готово к столу в кратчайшие сроки . Чтобы приготовить креветки в аэрофритюрнице, просто приготовьте маринад из чеснока (нарезанного очень мелкими кусочками), черного перца, лимонного сока и соли, немного отдохните в холодильнике, чтобы они набрали аромат, и вы будете готовы быстро приготовить их в аэрофритюрнице. Вы можете подать их как закуску, приправив собственным соком , или как основное блюдо с вкусным гарниром из овощей. Следуйте пошаговой инструкции и дайте нам знать, как вам понравились наши замороженные креветки в аэрофритюрнице.
Ингредиенты
Материал
- Чаша
- Фритюрница
- пищевая плёнка
- бумага для выпечки
Вам понравится
Креветки, фламбированные в виски, рецепт в деталях
Подготовка
Очистите креветки, отделите хвосты и положите их в миску. (Если вы используете замороженные хвосты креветок, просто разморозьте их в миске и слейте воду).
Мелко нарежьте зубчик чеснока и положите его в миску с креветками. Затем добавьте лимонный сок, перец и щепотку соли. Затем хорошо перемешайте
Накройте миску пленкой и оставьте креветки мариноваться в холодильнике как минимум на 15 минут. В конце маринования хорошо перемешайте их.
Застелите корзину аэрофритюрницы бумагой для выпечки и выложите в нее креветки (с помощью ложки). Приправьте небольшим количеством маринада и запекайте 11/12 минут при 190°C.
Креветки в аэрофритюрнице готовы. Чтобы придать блюду больше вкуса, можно приправить их соком от приготовления.
Советы и рекомендации
Как долго хранятся креветки, приготовленные в аэрофритюрнице?
Несколько дней в холодильнике в герметичном контейнере
Как подать креветки, приготовленные во фритюре?
Если вы хотите подать их в качестве основного блюда, сопроводите их смешанным салатом.
Какие креветки следует использовать для приготовления в аэрофритюрнице?
Вы можете использовать свежие креветки или замороженные (как это сделали мы).
Как приправить креветки для аэрофритюрницы?
Они и так очень вкусные благодаря маринаду, но если хотите, можете добавить немного лимонного сока перед подачей.
Как замариновать креветки для приготовления в аэрофритюрнице?
Мы использовали чеснок, масло, перец и лимон. Если вы не любите чеснок, можете заменить его петрушкой или свежей кинзой.
Что можно сделать с креветками, приготовленными во фритюре?
Если у вас остались остатки, вы можете использовать их для приготовления соуса для креветок: обжарьте зубчик чеснока на сковороде с оливковым маслом и добавьте томатный соус. Готовьте 10 минут на среднем огне, затем добавьте креветки и продолжайте готовить еще 5 минут (достаточно, чтобы соус приобрел аромат).
