Супер свежие веррины авокадо, креветки, грейпфрут!

Ингредиенты

• 3 avocats
• 3 авокадо
• 15-20 креветок (приготовленных)
• 1 грейпфрут
• 1 лимон
• 2 столовые ложки оливкового масла
• соль
• паприка

Подготовка

• Подготовьте грейпфрут: срежьте основание и верхушку. Срежьте кожицу вокруг и оставшуюся белую пленку.
  Соберите сегменты мякоти с помощью ножа, нарежьте их на мелкие кусочки и сохраните.
  Выжмите то, что осталось от грейпфрута, чтобы извлечь сок.
• Очистите креветки и нарежьте их небольшими кусочками.
  В салатнице смешать креветки, грейпфрут и его сок, оливковое масло, сок 1/2 лимона, паприку и соль. Положить в холодильник.
• Разрежьте авокадо пополам, удалите сердцевину и соберите мякоть.
  Смешайте его с соком 1/2 лимона и солью.
• Приготовление верринов: положите несколько ложек смеси авокадо на дно верринов и смесь креветок и грейпфрутов сверху. Поставьте веррины в холодильник до подачи на стол ;-) Приятного аппетита!

Оборудование

Вопросы

Фотографии пользователей