Команда Petitchef / Adèle Peyches - страница 2
Adèle Peyches
Редакционный менеджер, который просто не может дождаться зимы, чтобы насладиться фондю! Увлеченная гастрономией и всегда находящаяся в поиске новых кулинарных жемчужин, я сначала изучала право, а затем вернулась к своей первой любви: вкусу хороших продуктов и радости совместного времяпрепровождения за столом :)
222 записи
Январский блюз: почему еда для комфорта играет реальную роль
Переедание: сколько времени требуется организму, чтобы прийти в равновесие?
Вы никогда о ней не слышали... но эта диета впечатляет диетологов
Как восстановить организм после алкогольных застолий или вечеринок?
Эти пасты содержат абсолютно одинаковые ингредиенты... но одна из них повышает уровень сахара в крови, а другая - нет.
Почему мой шоколад стал белым... и как этого избежать?
Сверхпереработанные продукты: что подтверждает наука (и почему проблема становится актуальной)
Можно ли есть сладкий картофель, если он пророс?
5 полезных свойств сквоша (и почему было бы неправильно обходиться без него)
Вы только что подумали, что зимой вам не хочется сладкого? Что на самом деле делает холод с вашим телом
Можно ли заморозить фуа-гра без ущерба для ее качества? Мы расскажем вам!
Яйца в кокотницах с грибами: идеальный вариант для рождественского стола без лишних затрат
Праздничное вино: как выбрать и подобрать бутылки к подходящим блюдам?
Как безопасно разморозить рыбу (и сохранить ее текстуру)
14 рецептов блюд из йольского полена, которые помогут стильно завершить застолье (и получить единодушное одобрение)
Устрицы с гратеном: закуска, на которую согласятся все на Рождество (даже те, кто не любит устриц)
Лучшие рецепты картофельного пюре для сопровождения праздничных блюд (и разнообразия классического картофельного пюре)
Как приготовить идеальный лосось гравлакс к Рождеству?
Луковое конфи: просто, недорого и идеально подходит для праздничных блюд
Простая техника приготовления идеальных яиц-пашот
Этот соус прекрасно подойдет к красному рождественскому мясу.
Мини-капуста с гарниром: гурманская звезда вашего праздничного сезона?