Фаршированные помидоры: простой и быстрый рецепт

Name: Фаршированные помидоры: простой и быстрый рецепт
Prep time: 40 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 25 min
Yield: 6
Cuisine: Ru
Ingredients: 6 крупных помидоров; 500 г фарша для колбасок; 1 луковица; 1 зубчик чеснока; 1 ст. л. риса; соль; перец; петрушка

votez maintenant

Горячее

Очень легко

1 h 25 m

284 Kcal

В разгар лета так приятно наслаждаться сочными и ароматными помидорами! Мы любим добавлять их в салаты, чтобы придать блюду свежесть, но фаршированные помидоры нравятся нам не меньше. Это простой и удачный рецепт, который обычно нравится всей семье ;-) Добавьте в начинку ингредиенты по своему вкусу, нафаршируйте помидоры — и отправьте их в духовку!

Ингредиенты

6 крупных помидоров
500 г фарша для колбасок
1 луковица
1 зубчик чеснока
1 ст. л. риса
соль
перец
петрушка

Подготовка

Общее время готовки40 min

Активное время готовки45 min

Срежьте верхушки помидоров и удалите мякоть изнутри. Сохраните верхушки, а помидоры выложите в форму для запекания.
Мелко нарежьте лук, чеснок и петрушку.
Добавьте эту смесь к колбасному фаршу, приправьте солью и перцем и хорошо перемешайте.
Положите на дно каждого помидора немного сухого риса, чтобы он впитал лишнюю влагу.
Разложите приправленный фарш по помидорам.
Накройте фарш верхушками помидоров и запекайте 45 минут при температуре 180 °C.
И вот ваши фаршированные помидоры готовы!