Карамелизированные помидоры черри с кунжутом — «помидоры любви»

Name: Карамелизированные помидоры черри с кунжутом — «помидоры любви»
Prep time: 25 min
Cook time: 5 min
Total time: 30 min
Yield: 10
Cuisine: Ru
Ingredients: 20 помидоров черри; 100 г сахара; семена кунжута

votez maintenant

Закускeи

Очень легко

30 min

45 Kcal

Если вы любите сочетание сладкого и солёного, вам понравятся эти помидоры черри в карамели — оригинальная закуска для аперитива! Приготовьте домашнюю карамель, обмакните в неё хрустящие помидоры черри и посыпьте кунжутом. Попробуйте пикантную версию яблок в карамели — pommes d’amour ;-)

Ингредиенты

20 помидоров черри
100 г сахара
семена кунжута

Материал

Зубочистки

Подготовка

Общее время готовки25 min

Активное время готовки5 min

Подготовьте помидоры черри, воткнув зубочистку в каждую из них у плодоножки.
Насыпьте сахар в кастрюлю и поставьте её на средний огонь. Дождитесь, пока сахар карамелизуется, время от времени слегка покачивая кастрюлю.
Пока карамель не застыла, наклоните кастрюлю и обмакните каждый помидор, чтобы покрыть его карамелью.
Сразу же обмакните помидоры в кунжут.
И вот ваши карамелизированные помидоры черри готовы!

Запишите этот рецепт

Отменно !!! Очень вкусно Вкусно Так себе Пф!

Советы и рекомендации

Блюдо для подачи: слегка смажьте его маслом, прежде чем выкладывать помидоры, чтобы их было легко снять.

Посыпка: для разнообразия посыпьте помидоры черри другими семенами — мака, льна или подсолнечника — либо измельчёнными орехами!