Petitchef

Пряный гуляш с ветчиной

Горячее
4 порций
40 min
20 min
Легко
Жирный, густой гуляш в ароматном соусе

Ингредиенты

4

Подготовка

  • Разогреть 50 грамм масла в сковородке. Обжарить чеснок, лук и лук-порей
  • Добавить белое вино, бульон, картофель и ветчину и готовить 10 мин пока все хорошенько не прогреется.
  • Слить жидкость.
  • Вернуть жидкость на маленький огонь, варить, постепенно добавлять масло и постоянно взбивать венчиком
  • Нельзя доводить до кипения
  • Вернуть все в кастрюлю и приправить по вкусу. В конце добавить травы.

Вопросы:






Запишите этот рецепт:
Создание другого безопасного кода  = 



Меню дня

Получать меню дня: