Коктейль с заснеженной ёлочкой внутри

Ингредиенты

• 1 веточка розмарина
• 1 ч. л. розового перца
• 1 звёздочка бадьяна (по желанию)
• 4 cl джина / сиропа бузины
• 20 cl тоника / газированной воды

Материал

• 1 высокий бокал
• кулинарная нить
• клейкая лента
• ножницы

Подготовка

• Обрежьте веточку розмарина:
  - если хотите, чтобы она выступала над краем бокала, обрежьте её выше края;
  - если хотите, чтобы она не выступала, обрежьте её покороче.
  Поместите веточку в бокал так, чтобы листочки розмарина были направлены вниз.
• Отрежьте кусок кулинарной нити длиннее диаметра края бокала. Завяжите посередине свободный узел, не затягивая его. Вставьте в узел конец веточки розмарина, который находится сверху в бокале, и затяните узел.
  
• Приклейте по кусочку клейкой ленты к каждому концу нити.
• Налейте немного воды на дно бокала и добавьте розовый перец. Поставьте веточку розмарина по центру вертикально, как ёлочку, и прикрепите оба конца нити к краям бокала. Поставьте бокал в морозилку вертикально минимум на 4 часа.
  
• Достаньте бокал из морозилки непосредственно перед подачей — это важно, чтобы ледяная ёлочка оставалась прикреплённой ко дну бокала. Налейте джин для алкогольного варианта или сироп бузины для безалкогольного. Долейте тоник или газированную воду.
• По желанию добавьте звёздочку бадьяна или палочку корицы — и рождественский коктейль готов к подаче!
  

Знать

Вопросы

Фотографии пользователей