Трюфели из печенья Oreo
Голосуйте сейчас
Эти трюфели из печенья Oreo готовятся всего из двух ингредиентов: печенья и сгущённого молока. Они получаются нежными и сладкими, с насыщенным вкусом какао. Подавайте их к чаю или кофе либо включите в ассорти десертов. В видео показаны все этапы приготовления.
Ингредиенты
10
Кухонные принадлежности
- Измельчитель
- кастрюля
Подготовка
Время подготовки40 min
Время приготовления10 min
Разделите печенье на половинки, поворачивая их в разные стороны. Соскоблите ножом кремовую начинку и отложите её.
Положите сухую часть печенья в измельчитель и измельчите в мелкую крошку.
Для рецепта понадобится только половина этой части, остальное можно сохранить. Отложите крошку в сторону.
Положите сгущённое молоко с сахаром и кремовую начинку от печенья в кастрюлю. Поставьте на средний огонь и перемешайте.
Начинка растает в сгущённом молоке, и смесь станет более жидкой. Постоянно помешивайте около 10 минут, пока смесь не загустеет и не начнёт легко отходить от дна сотейника.
Переложите массу в ёмкость и поставьте в холодильник на 2 часа. Затем чайной ложкой набирайте немного массы и скатывайте руками в шарики. Если масса сильно липнет, слегка смажьте руки маслом.
В завершение обваляйте каждый шарик в крошке из печенья.
Вот и всё, трюфели Oreo готовы!
FAQ ❓
Как хранить трюфели из печенья Oreo?
Храните трюфели в плотно закрытой ёмкости в холодильнике. Там они останутся свежими до недели.
Можно ли использовать для этого рецепта другое печенье?
Да, можно попробовать другое печенье, но у Oreo особенный вкус, который хорошо сочетается со сгущённым молоком с сахаром.
Можно ли сделать трюфели полезнее?
Попробуйте использовать сгущённое молоко с пониженной жирностью или уменьшить количество кремовой начинки, чтобы снизить калорийность. Это может повлиять на текстуру и вкус.
За какое время до подачи можно приготовить трюфели?
Трюфели можно приготовить за два дня до подачи и хранить в холодильнике.
Откуда родом печенье Oreo?
Печенье Oreo было создано в США компанией Nabisco в 1912 году и стало одним из самых популярных видов печенья в мире.
Питание
для 1 порции / на 100 г
Калории: 198Kcal
- Углеводы: 33.2g
- Жиры: 5.3g
- Насыщенных жиров: 3.3g
- Белки: 4.3g
- Волокна: 0.2g
- Сахар: 25.6g
- ProPoints: 5
- SmartPoints: 10
Пищевая ценность для 1 порции (55g)
Дополнительная информация
Хранить в холодильнике
Вам понравится
Вопросы
Фотографии пользователей
Комментарии
Оцените этот рецепт:
Оцените этот рецепт