Меренги с нутеллой
votez maintenant
Нет лучшего способа использовать оставшиеся яичные белки, чем меренги! Идеальный антиотходный рецепт к чаю/кофе ;-) На этот раз мы сделали его еще вкуснее, добавив немного шоколадного спреда :-) Проверено и одобрено всей командой, и вы тоже можете приготовить эти ультралегкие домашние меренги :-)
Ингредиенты
10
Ориентировочная стоимость: 1.03Euros€ (0.1€/доля)
Материал
- Электрический венчик
Подготовка
Общее время готовки20 min
Активное время готовки1 h 15 m
Взбейте яичные белки с половиной сахара. Когда венчик начнет оставлять следы, добавьте вторую половину сахара.
Взбивайте до тех пор, пока при поднятии венчика безе не образует пики.
Добавьте 2 столовые ложки Nutella и аккуратно перемешайте до однородности.
Выложите меренги на противень, застеленный пергаментом для выпечки.
Выпекайте в течение 1 ч 15 мин при температуре 120°C.
А теперь ваши меренги с Нутеллой готовы!
Советы и рекомендации
Нет кондитерского мешка? Не беда! Используйте пакет для заморозки с отрезанным уголком ;-)
Для успешного приготовления безе: в идеале вы должны использовать яичные белки комнатной температуры или даже выдержанные. Поэтому либо достаньте яйца за несколько часов до приготовления безе, либо отделите белки от желтков за 1-2 дня до приготовления и храните белки в холодильнике в герметичной баночке.
Вопросы
Фотографии пользователей
Kомментарии
Запишите этот рецепт:
Комментариев нет!
