Последние рецепты - страница 84

Февраль и март - традиционно праздничная пора. И именно на все самые романтичные праздники пришелся фестиваль французских устриц в сети ресторанов "Филимонова и Янкель". С 10 февраля по 10 марта можно побаловать себя изысканным деликатесом, который предст

На прошлой неделе в кулинарной студии Clever состоялась фотовыставка Дениса Крупени "Италия на тарелке". Надо сказать, что в студии Clever часто проходят различные выставки, связанные с гастрономией. Еще в прошлом году, будучи там на различных мастер-кл

Наверное, вы все знаете, что я увлекаюсь кондитерским искусством. Неудивительно, что очень много заметок в моем блоге связаны именно с десертами. Да и большая часть собранных мною книг по кулинарии посвящена выпечке! Я с удовольствие читаю статьи других ф

За границей – наряду с обычными бистро, кафе, пабами и ресторанами – успехом пользуются и десертные бары. В России такой тип общественного питания не получил пока особого распространения. Подчеркну – «пока». Ведь первый десертный бар в Москве уже открылся

Хотела написать этот пост на украинском языке, но пишу на русском, чтобы мысль моя была понятна более широкому кругу моих читателей. Несмотря на тот факт, что мой блог кулинарный и я обычно рассказываю о вещах вкусных и приятных, нельзя оставаться равноду

Даже страшно подумать сколько меня здесь не было. Думаю, такие моменты бывают у каждого. Потом расскажу все поподробнее, а пока… Тыквенный суп с ржаными крутонами. Выглядит блюдо очень по-осеннему, да наверное, так оно и есть. Но, что меня удивило больше

Лови момент! Это изречение применимо не только к жизненным ситуациям, но и в кулинарии тоже, а именно в принципах сезонного питания. В преддверии лета и невероятных вкуснейших даров природы, от которых кружит голову всем, а фуд-блоггеру и подавно, я макси

Оптимист ли Вы ? Если что-нибудь сказано в шутку , того не обращай в серьезное (Плавт). * Если Вы раздавили клопа и почувствовали запах коньяка , значит, Вы - оптимист. * Если Ваш приятель уверяет, что выпитая Вами бутылка наполовину

Тост прикольный в прозе .))) * Шутка призвана карать любые пороки человека и общества ; она оберегает нас от постыдных поступков, помогает нам ставить каждого на его место и не поступаться собственным (Н.Шамфор). * Однажды во в

О жизненной мудрости ...) Омар Хайям . * Мы по желанью не живем ни дня, Живи в веселье, злобу прочь гоня. Общайся с мудрым - ведь твоя основа - Пыль, Ветер, Капля, искорка Огня... * В этом

Крещенские гадания или святочные гадания на Руси . Раз в крещенский вечерок девушки гадали ... Так как гадание считается не богоугодным действом, следует утром искупаться в проруби или принять душ, чтобы смыть грех. Святочные

Состав: 1 ананас, сахара 150 граммов, 400 грамм густых сливок, веточка мяты для украшения Очищаем ананас от кожицы и сердцевины, большую часть мякоти нарезаем и мелем в блендере с одной третьей частью сахара. Взбиваем сливки в густую пышную пену, по

Состав: по 150 грамм чернослива, кураги и изюма, 6 сушеных инжиров, стакан риса, 3 литра воды и сахар. Рис заливаем 1 к 2 кипятком, варим минут 20, потом откидываем на дуршлаг и промываем. Сухофрукты заливаем кипятком, добавляем немного сахара и ва

Нам нужно будет: конечно же сами помидорки, тут уж сколько вы сами считаете нужным, мы будем считать из расчета на 1 килограмм и советую лучше покупать помельче помидорки, не черри, но и не большие. Дальше берем такие вот душистые травки: майоран, базилик

Берем: 6 кило кабачков 1 кило моркови и столько же лука Банка томатной пасты или соуса 2 ложки соли ст. 4 столовых ложки уксуса 4 столовых ложки сахара Масла растительного немного. Половинку чайн. ложки красного перца молотого Все ово

Кисло-сладкий, с легким вкусом имбиря и лимонным ароматом крамбл для Флешмоба Зоряны "Осенние пироги" Ингредиенты: Яблоки - 2 шт среднего размера. Слива красная - 800 гр. Сахар тростниковый- 70 гр. Сливочное масло - 30

Normal 0 false false false MicrosoftInternetExplorer4 /* Style Definitions */ table.MsoNormalTable {mso-style-name:"Обычная таблица"; mso-tstyle-rowband-size:0; mso-tstyle-colband-size:0;

Оригинал взят у zoryanchik Монообеды.3 сезон.ТЫКВА! Третий сезон монообедов объявляю открытым! И приглашаю к участию и ветеранов моно-движения и конечно же новых участников. Напоминаю в чем суть. Готовим обед минимум из двух блюд

Меня не было две недели в блоге и я жутко соскучилась! В это время случилось и хорошее и не очень...Если хорошее, то это еще один одноименный блог в ЖЖ, где я познакомилась с кучей хороших людей. Теперь мой круг друзей расширился) Я приобрела новые доски

Впервые я увидела этот десерт в передаче " Рождество с Джейми Оливером"...и никак не могла успокиться))) Как вы догодались, именно из-за этого десерта я готовила Панеттоне ))) Для стенок вы можете взять шоколадный бисквит или бисквит с добавлением о

...а потом, на развалинах древней часовни... - Простите, а часовню тоже я развалил? Очень легкий, быстрый, но не менее вкусный торт. Раньше я очень часто его готовила, но последнее время появилось много разных рецептов, и этот торт ушел на за

Я решила затеять пирожки (давно не пекла). Специально для конкурса замесила постное дрожжевое тесто, ну и обычного поставила. Когда я испекла и подала на стол пироги, никто разницы даже не почувствовал! Структура постного теста очень воздушная и пористая,

Сейчас редко кто печёт дома торты. Ведь их можно купить в магазине, причём на любой вкус. Но иногда хочется порадовать своих близких и побаловать их домашней выпечкой. А перед таким шоколадным тартом с миндалем мало кто сможет устоять! Для теста: 10

Салат из свиного(говяжьего) сердца. Состав : сердце - 0,5 кг,морковь - 1 шт,лук репчатый - 1 шт,соль (по вкусу),майонез,зелень. Сердце промыть, отварить и нарезать соломкой. Морковь натереть на крупной терке, луковицу мелко порезать. Морковь и