7 осенних бисквитных тортов с сезонными ингредиентами
Сезон уже дает о себе знать на кухне. Тыквы, яблоки и груши начинают занимать место в корзине, и внезапно выпечка бисквитного торта становится планом на выходные. В моем доме всегда так: кто-то приходит с пакетом яблок, "потому что они были очень дешевыми", или с огромной тыквой, которая, кажется, живет своей собственной жизнью. И, конечно, от нее нужно избавиться. Яблочный бисквит с корицей, тыквенный бисквит с мускатным орехом, а может, грушевый и миндальный пирог. Включенная духовка, аромат, витающий в воздухе, и ощущение, что осень - это не просто время года, но и возможность поесть.
И если вы не знаете, с чего начать, вот семь сезонных тортов с осенними фруктами и овощами, которые, мы надеемся, побудят вас включить духовку.
Банановый бисквит
Банан - почти дикая карта в выпечке, и осенью его спелая сладость становится особенно ценной. Когда кожура начинает коричневеть, это идеальное время для влажного бисквита, который держится несколько дней, не высыхая. Именно здесь родился банановый хлеб, но он также подходит для мягкого печенья, быстрых блинчиков или маффинов.
В вашей корзине с фруктами завалялись перезрелые бананы? Используйте их для приготовления вкусного, влажного торта. А для еще большей вкусности нет ничего лучше шоколадной стружки :-) Этот рецепт очень прост в приготовлении, а благодаря спелым бананам...
Грушевый бисквит
Осенние груши обладают сочной мякотью, которая словно тает во рту, но не все они одинаково хорошо подходят для выпечки. Груши сорта "Конференц", лучшие в этом сезоне, сохраняют упругость и аромат, что делает их идеальными для бисквитов и перевернутых тортов. Для более мягкого результата также хорошо подходят груши бланкильяс, которые тают в мякише и придают дополнительную сладость. В домашних условиях они прекрасно сочетаются с пряными компотами или исчезают почти незаметно, только что из духовки, со слоеным тестом.
На полдник приготовьте себе вкусный фруктовый торт: шоколад + груши! Влажный и тающий во рту, вы полюбите этот десерт, который легко приготовить вместе с детьми! Следуйте пошаговым инструкциям, чтобы приготовить этот 100% домашний сладкий торт!
Лимонный бисквит
Лимон необходим круглый год, но осенью его кожура становится более ароматной, и пироги благодарны за эту свежесть, пробивающуюся сквозь сладость. Достаточно нескольких цедры, чтобы превратить простое тесто в торт, наполняющий дом цитрусовым ароматом.
Если вы ищете быстрый и несложный рецепт, то лимонный бисквит в блендере - идеальный вариант: просто смешайте все ингредиенты вместе и сразу в духовку - идеально с чашечкой кофе!
Если вы ищете влажный торт с восхитительным лимонным вкусом и, главное, без особых усилий, то вы пришли по адресу ;-) Помимо того, что этот лимонный торт очень вкусный, он еще и уменьшает необходимость мыть посуду, ведь все , что вам нужно...
Яблочный бисквит
Если и есть фрукт, который определяет осень, то это яблоко. Рейнетта, золотистое, гренни смит... всем им найдется место в выпечке. Их можно натереть на терке и добавить в тесто, а можно выложить сегментами на поверхность и карамелизовать в духовке.
Вот рецепт влажного, легкого яблочного пирога. Простой десерт, полный вкуса. Это очень простой рецепт.
Бисквитный торт с инжиром
Инжир прибывает в спешке, и вы должны использовать его по максимуму: за несколько недель он концентрирует всю свою сладость и аромат. В бисквитных тортах они дают влагу и медовую нотку, которая усиливается орехами. В этом рецепте мы сочетаем их с миндалем - сочетание, которое никогда не бывает неудачным.
Сезон инжира короток, так что давайте воспользуемся им по максимуму! Для вас приготовлен простой и эффектный десерт: пирог с инжиром и миндалем :-) Влажный и простой в приготовлении, в Ptitchef от него не остается ни крошки! А как насчет того, чтобы...
Бисквитный торт из сладкого картофеля
Сладкий картофель, обжаренный до нежности и золотистого цвета, - это подарок для выпечки: он придает цвет, естественную сладость и кремовую текстуру, напоминающую тыкву, но с более выраженным характером. В приведенном ниже рецепте мы сочетаем его с кокосом - свежий контраст, который усиливает его сладость. Он также хорошо сочетается со специями, такими как корица или орехи, а поскольку в его приготовлении используется кукурузный крахмал вместо пшеничной муки, этот торт не содержит глютена.
Все мы знаем сладкий картофель в виде чипсов, пюре или запеканок... но как насчет того, чтобы приготовить его на десерт? Попробуйте наш рецепт помадки из сладкого картофеля и кокоса! Он очень прост в приготовлении, на 100% домашний и станет сладким...
Морковный торт - Bizcocho de zanahorias - Морковный торт
Осенняя морковь более сладкая и придает классическому морковному торту новое измерение. Это не просто торт с орехами и корицей: это пример того, как скромный овощ можно превратить в элегантный десерт.
Печенье, которое возвращается каждую осень
Выпечка в это время года - почти инстинктивный жест: включить духовку, наполнить дом ароматом и ждать, пока поднимутся крошки. В каждой семье есть свой проверенный рецепт, который сопровождает долгие посиделки после ужина и кофе на пару. Вопрос в том, какой бисквит на вкус напоминает вам осень?
Patricia González
Kомментарии