Рецепт шоколадно-грушевого пирога на ужин

Name: Шоколадно-грушевый пирог
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h
Yield: 6
Cuisine: Ru
Ingredients: 4 яйца; 90 г сахарной пудры; 50 г темного шоколада; 5 мл однослойных сливок; 50 г сливочного масла; 10 г горького какао-порошка; 90 г миндального порошка; 10 г муки; 5 г пекарского порошка; 2 груши

Подготовка

Общее время готовки15 min

Активное время готовки45 min

Растопите шоколад со сливками. Затем растопите сливочное масло. Очистите груши, сохранив плодоножки. Разогрейте духовку до 180°C.
Смешайте сахар и яйца. Добавьте растопленный шоколад и перемешайте. Добавьте растопленное сливочное масло и перемешайте.
Добавьте шоколадный порошок, миндальную пудру, муку и пекарский порошок и хорошо перемешайте.
Вылейте смесь в смазанную маслом форму для пирога, выстеленную жиронепроницаемой бумагой. Разрежьте груши пополам, выньте внутренности и выложите их в ряд в форме.
Выпекайте 45 минут при 180°C. Извлеките из формы, сняв жиронепроницаемую бумагу.
И вот он готов!

FAQ ❓

Какой вкус у шоколадно-грушевого пирога?

Пирог сочетает в себе насыщенный шоколадный вкус с легкой сладостью груш, создавая гармоничное сочетание, которое тает во рту.

Можно ли заменить груши в рецепте?

Да, вы можете использовать другие фрукты, такие как яблоки или персики, но это изменит общий вкус пирога.

Как долго можно хранить шоколадно-грушевый пирог?

Пирог можно хранить в холодильнике до 3 дней, но лучше всего его есть свежим.

Как сделать пирог более влажным?

Вы можете добавить немного больше сливок или использовать более спелые груши для увеличения влажности пирога.

Можно ли использовать безглютеновую муку в этом рецепте?

Да, вы можете заменить обычную муку на безглютеновую, но убедитесь, что она подходит для выпечки, чтобы сохранить текстуру пирога.

Питание

для 1 порции / на 100 г

Калории: 372Kcal

Углеводы: 26.6g
Жиры: 23.9g
Насыщенных жиров: 9.7g
Белки: 9.6g
Волокна: 4.2g
Сахар: 23.5g
ProPoints: 10
SmartPoints: 16

Пищевая ценность для 1 порции (133g)

Шоколадно-грушевый пирог

Ингредиенты

Материал

Подготовка

Запишите этот рецепт

FAQ ❓

Какой вкус у шоколадно-грушевого пирога?

Можно ли заменить груши в рецепте?

Как долго можно хранить шоколадно-грушевый пирог?

Как сделать пирог более влажным?

Можно ли использовать безглютеновую муку в этом рецепте?

Питание

Знать

Вопросы

Фотографии пользователей

Kомментарии