Команда Petitchef / Patricia González
Patricia González
Я увлечена кулинарией и хорошей едой, моя жизнь вращается вокруг тщательно подобранных слов и деревянных ложек. Ответственная, но рассеянная. Я журналист и редактор с многолетним опытом, и я нашла свое идеальное место во Франции, где работаю редактором для Petitchef. Я обожаю bœuf bourguignon, но скучаю по салморехо, которое готовит моя мама. Здесь я сочетаю свою любовь к писательству и вкусным блюдам, чтобы делиться рецептами и кулинарными историями, которые, надеюсь, вдохновят вас. Омлет люблю с луком и слегка недоготовленным :)
158 записи
Как удалить желтые пятна со скатерти, хранящейся для торжественных случаев
Нуга и шоколадные чашки: самый элегантный (и простой) десерт в канун Рождества
Семь рождественских блюд, которые получаются лучше, если приготовить их накануне
Без тарелочного кольца и с гостями: трюк, который спасет презентацию ваших блюд (с помощью того, что у вас уже есть дома).
Дело не в сыре, а в том, как вы с ним обращаетесь: как сохранить и правильно подать сыр
Бисквитные пирожные Soletilla: достойный вариант рождественских десертов без духовки (и без усилий)
Стейк из филейной части, который вы хотите подать на Рождество, должен быть таким, чтобы избежать этих ошибок.
Идеальный сыр для любого блюда со шпинатом: 8 рецептов, чтобы каждый раз получалось правильно.
Украсьте Рождество тем, что уже есть у вас на кухне (и что вы не догадались использовать).
Как сделать коралловую плитку для придания элегантности вашей посуде
25 сырных рецептов на Рождество: от оригинальных закусок до классики, которая никогда не выходит из моды
Рождественское меню менее чем за 10 евро на человека: возможный, элегантный и очень экономичный праздник.
Признаки, которые помогут вам распознать свежую креветку, когда вы пойдете за покупками
Рецепты из слоеного теста на Рождество: закуски, блюда и десерты, которые никогда не подведут
Как сделать домашний пряничный домик с нуля (и чтобы он выглядел потрясающе)
Холодные закуски к Рождеству. 23 простых, красочных и идеальных рецепта без приготовления.
Как наполнить дом ароматом Рождества с помощью ингредиентов, которые уже есть у вас на кухне
Самая неожиданная пара года: вино и мороженое - выигрышная комбинация в TikTok
Это шведский Музей отвратительной еды: самый отвратительный (и увлекательный) музей еды в мире.
Лимонный тарт с меренгой: десерт, который всегда удается на Рождество, в трех разных форматах
Три сладости, вдохновленные шоколадом Raffaello, которые вы обязательно захотите приготовить на это Рождество.
Канеле: французский урок о том, как извлечь максимум пользы из остатков пищи