Что приготовить из цветной капусты? 7 простых и вкусных рецептов вместо привычного гратена
Каждый из нас хоть раз ел слегка переваренную цветную капусту с неаппетитным запахом. Часто именно из-за этого у неё сложилась плохая репутация...
Но на самом деле цветная капуста может быть очень вкусной. Нужно лишь готовить её по-другому. Если приготовить её как следует, она становится нежной, слегка хрустящей и, главное, очень аппетитной. Она хорошо сочетается со специями, соусами и сыром, а ещё её легко добавлять во множество повседневных блюд.
Из неё можно приготовить нежный суп, сытный гратен, быстрое блюдо на сковороде или даже что-нибудь оригинальное — например, основу для пиццы или овощные оладьи. А главное её преимущество — она сочетается практически со всем.
Если вы никогда не знаете, что приготовить из цветной капусты, эта подборка наверняка выручит вас не раз:
Познакомьтесь с нашими рецептами ниже:
Приготовьте этот гратен, чтобы познакомить детей с цветной капустой! Соус бешамель и тёртый сыр помогут им по-новому оценить этот овощ ;- )
Дети не хотят есть овощи? Не переживайте: у нас есть много простых рецептов, в которых овощи легко спрятать. Начните с этих оладий из цветной капусты и брокколи! У них аппетитная хрустящая корочка, а карри придаёт им приятный аромат. Смешайте...
Попробуйте цветную капусту по-новому: приготовьте нежный суп-пюре с кокосовым молоком и копчёным лососем. Простой рецепт с бархатистой текстурой, который поможет предложить этот овощ всей семье.
К пасхальному столу можно подать красивую съедобную композицию: хрустящие овощи, посаженные в основу из хумуса. Это оригинальная закуска без глютена, которая подходит вегетарианцам. Приготовьте домашний хумус из нута по нашей пошаговой инструкции, а...
Мы любим цветную капусту за её питательную ценность и пользу для здоровья. В сезон цветной капусты мы приготовили этот простой, очень питательный и вкусный крем-суп. Рассказываем, как приготовить его шаг за шагом.
Сегодня на обед попробуйте табуле без кускуса: вместо него используется измельчённая цветная капуста. Этот безглютеновый салат состоит из овощей и поможет познакомить с цветной капустой всю семью. Салат не нужно готовить на плите или в духовке....
Цветная капуста может быть гораздо вкуснее, чем вы думаете
Adèle Peyches
Комментарии