Что можно сделать с цветной капустой? 7 простых и вкусных рецептов для разнообразия блюд из гратена
Каждый из нас хоть раз ел цветную капусту, немного пережаренную и с неаппетитным запахом. И именно это часто создает ей плохую репутацию...
Но на самом деле цветная капуста может быть очень вкусной. Просто ее нужно готовить по-другому. При правильном приготовлении она становится тающей, мягкой, слегка хрустящей и, прежде всего, очень вкусной. Она также хорошо сочетается со специями, соусами и сыром, и ее легко добавлять во множество повседневных блюд.
Из него можно приготовить мягкий суп, уютный гратен, быстрое жаркое на сковороде или даже более оригинальный рецепт, например, тесто для пиццы или галеты. И главное преимущество в том, что он сочетается практически со всем.
Если вы не знаете, что делать с цветной капустой, эта подборка наверняка спасет вас не один раз:
Познакомьтесь с нашими рецептами ниже:
Используйте этот гратен, чтобы познакомить детей с цветной капустой! В сочетании с соусом бешамель и тертым сыром они будут поражены и восхищены ;-)
Ваши дети не хотят есть овощи? Не волнуйтесь, у нас есть множество суперлегких "маскировочных" рецептов ;-) Начнем с этих котлет из цветной капусты и брокколи! Слегка хрустящие сверху и приправленные карри, они порадуют вкусовые рецепторы ваших...
Откройте для себя новый способ употребления цветной капусты в качестве закуски! Здесь мы представляем ее в виде крема, смешанного с кокосовым молоком и посыпанного копченым лососем. Это простой рецепт с кремовой текстурой. Это отличный способ заставить...
Оригинальный способ заставить всех есть овощи ;-) И помимо того, что это красиво, этот рецепт безглютеновый и вегетарианский. Что-то, чтобы порадовать всех! Шаг за шагом приготовьте домашний хумус с нашими письменными объяснениями, а также с видео.
Мы любим цветную капусту за все питательные и полезные вещества, которые она дает. Воспользовавшись тем, что сейчас как раз сезон, мы приготовили этот крем. Очень простой, питательный и вкусный рецепт, который мы объясняем шаг за шагом.
Сегодня на обед попробуйте наш таббулех... без манки! Безглютеновая и на 100% овощная альтернатива! На самом деле, манная крупа будет заменена смешанной цветной капустой :-) Отличный способ для всей семьи насладиться этим овощем! Вегетарианский...
Цветная капуста может быть гораздо вкуснее, чем вы думаете
В гратене, запеченном в духовке, в карри или в котлетах - он легко превращается в настоящее повседневное блюдо. С этими идеями у вас будет много разнообразия, а главное - много способов познакомиться с этим овощем поближе!
Adèle Peyches
Kомментарии