От классической болоньезе до необычной кабачковой: 7 вариантов лазаньи, которые вас удивят

Tuesday 29 July 2025 14:03 - Mirella Mendonça
От классической болоньезе до необычной кабачковой: 7 вариантов лазаньи, которые вас удивят

Приготовьтесь открыть для себя лазанью заново. В этой статье мы собрали 7 неотразимых вариантов этого блюда, которые выходят далеко за рамки классического болоньезе. Здесь есть рецепт с кабачками, вегетарианские варианты, неожиданные сочетания и более легкие варианты - и все это с тем многослойным комфортом, который может предложить только хорошая лазанья. Если вы думали, что уже видели все, что можно приготовить из духовки, эти идеи удивят вас (и заставят разинуть рот).


Найти эти 7 чудес можно здесь


Лазанья со шпинатом и козьим сыром

Лазанья - классическое итальянское блюдо. Традиционно подается с мясом, томатным соусом и несколькими овощами, но мы решили полностью изменить начинку и предложить вашим гостям вегетарианскую версию: со шпинатом и козьим сыром. Вот увидите, это...


Лазанья болоньезе: рецепт, который любят все!

Если бы нам нужно было выбрать одно блюдо, с которым согласны все, то это была бы лазанья болоньезе ;) Щедрые слои пасты, долго тушащийся соус болоньезе , сливочный соус бешамель и золотистый гратен из пармезана - идеальный рецепт для совместного...




Сливочная лазанья с кабачками: лучший вегетарианский рецепт, который стоит попробовать!

Хотите подать к столу вкусное первое блюдо? Кабачковая лазанья - идеальное решение для тех, кто ищет вегетарианскую альтернативу классической лазанье. Простая в приготовлении и насыщенная вкусом , эта лазанья порадует вкусом всю семью. Этот...


Лазанья с рикоттой и шпинатом

Что в меню на обед? Вегетарианская лазанья ! Но ни в коем случае нельзя забывать о вкусовых качествах! Уверяем вас, вам понравится сочетание рикотты и шпината . В результате лазанья будет просто таять во рту, а главное - успокаивать , когда вы...


Вегетарианская лазанья (вы не поверите!)

Одно из наших любимых комфортных блюд? Без сомнения, лазанья ! Но в прошлый раз за нашим столом оказался друг-вегетарианец . Чтобы ему тоже понравилось, мы решили приготовить вегетарианскую лазанью ! Наш секрет вкусного и сбалансированного блюда?...


Лазанья с артишоками и сыром рикотта

Блюдо высшей пробы - лазанья ! Классика любима всеми , но есть и неплохие альтернативные варианты , которые нам нравятся ! Попробуйте нашу фантастическую лазанью с артишоками и сыром рикотта . Вкусное и нежное блюдо , идеально подходящее для...


Лазанья с кабачками и шпинатом

Чтобы приготовить уютное и простое семейное блюдо, выберите лазанью! Но сегодняшний рецепт - это не обычная лазанья, а безглютеновая! Макароны заменяются полосками кабачков! Отличный способ заставить всю семью есть овощи ;-) Что касается гарнира,...

А в качестве бонуса - наш рецепт домашней пасты.

Как приготовить яичную пасту для лазаньи

Лазанья - один из старейших видов пасты в итальянской традиции (первые упоминания о ней датируются XIII веком ). Изначально лист пасты замешивался только на воде и пшеничной муке , раскатывался и нарезался на широкие полоски. Затем его...

Mirella MendonçaMirella Mendonça
Я являюсь редактором в Petitchef (Португалия и Бразилия) и большим поклонником путешествий и мировой гастрономии, всегда в поисках новых вкусов и впечатлений. Однако, несмотря на то, что мне нравится исследовать угощения разных культур, кухня моей мамы всегда будет моей любимой — с тем уникальным вкусом, который может создать только она.

Kомментарии

Статье отмечается: