Похоже на флан, но это не десерт: 4 несладких рецепта, которые обманут взгляд и удивят
Когда мы думаем о флане, большинство из нас сразу представляет себе нежный сладкий десерт, которым завершают трапезу.
Но шелковистую текстуру и изящную форму этого блюда можно перенести в мир несладкой кухни — и результат будет удивительным. В следующих рецептах исследуется тонкая грань между привычным и неожиданным: это блюда, которые внешне или по консистенции напоминают флан, но отличаются насыщенным вкусом и оригинальными приправами и способны удивить даже тех, кто хорошо знаком с этой техникой.
Здесь вы найдете разнообразные рецепты: от вариантов с овощами и ароматными травами до блюд с рыбой или яйцами. Все они обладают бархатистой текстурой, напоминающей флан, но имеют совершенно несладкий вкус. Эти блюда идеально подойдут в качестве элегантной закуски для званого ужина, необычного гарнира или даже легкого основного блюда, которое превратит простую трапезу в особенную. Приготовьтесь нарушить привычные правила и взглянуть на флан по-новому.
Наши рецепты здесь. Побалуйте себя
В этих рецептах сочетаются нежная, напоминающая пудинг текстура и яркость овощей и трав. В результате получаются блюда, которые на первый взгляд похожи на фланы, но отличаются насыщенным свежим вкусом и идеально подходят в качестве закуски или питательного гарнира.
Приготовьте эти фланы с кабачками, чтобы вся семья ела овощи с удовольствием! Нежные и воздушные, они подойдут на закуску или в качестве гарнира к мясу или рыбе. В сочетании с соусом песто кабачки в этом рецепте становятся особенно вкусными ;-) Ниже...
Для лёгкой закуски, которая тает во рту, выберите солёный флан. Это блюдо позволит вам начать трапезу с размахом — и всё, что вам понадобится, это банка тунца. Не верите? Тогда попробуйте ↓ ↓
Если вы еще не пробовали китайские яйца на пару , вас ждет приятный сюрприз ;) Всего из двух ингредиентов получается яичный крем с невероятно гладкой, нежной и тающей текстурой — почти как несладкий флан ! Это простое и быстрое блюдо совсем не...
Хотите добавить в рацион побольше овощей, не проводя долгие часы на кухне? Попробуйте наш овощной флан! Чтобы приготовить его еще быстрее — особенно в те вечера, когда совсем не хочется готовить, — мы взяли замороженные овощи. Такая...
Mirella Mendonça
Kомментарии