Флан с кабачками и песто - без глютена

ПредыдущийСледующий

Горячее

7 порций

Очень легко

45 min

Отправить этот рецепт другу Pаспечатать эту страницу Задать вопрос автору Разместите фото этого рецепта

Заставьте всю семью есть овощи и получать от этого удовольствие, приготовив эти кабачковые фланы! Мягкие и пушистые, их можно подавать как на закуску, так и в качестве гарнира к мясу или рыбе. В сочетании с соусом песто кабачки в этом рецепте становятся особенно вкусными ;-) Мы оставляем вам наши письменные шаги + видео ниже ↓

Ингредиенты

• 3 яйца
• 2 яичных желтка
• 20 г однослойных сливок
• 10 ст. молока
• 20 г сыра пармезан
• 500 г кабачков
• 3 ст. л. соуса песто

Материал

• 7 рамекинов

Подготовка

• Очистите и измельчите кабачки. Смешайте яйца, яичные желтки, сливки и молоко.
• Добавьте пармезан, кабачки и песто. Хорошо перемешайте.
  
• Разлейте тесто в смазанные жиром рамекины. Выпекайте в баин-мари в течение 35 минут при 180°C.
• Все готово!
  

Оборудование

Вопросы

Фотографии пользователей