Флан из тунца

Ингредиенты

• 3 яйца
• 20 мл светлых сливок
• 20 мл полуобезжиренного молока
• 1 ст. л. кукурузной муки
• 1 банка тунца (около 150 г)
• Провансальские травы
• Соль
• Перец
• Рубленая петрушка

Материал

• салатница
• рамекины

Подготовка

• В миске взбейте яйца с 15 мл светлых сливок и молоком.
• В оставшихся светлых сливках разведите в миске кукурузную муку.
  Добавьте ее в предыдущую смесь вместе с тунцом (слитым и раскрошенным), травами де Прованс, солью и перцем.
• Разлейте смесь в рамекины и выпекайте 30 минут при 180°C.
  Перед подачей на стол посыпьте каждый флан петрушкой и вуаля!

Оборудование

Вопросы

Фотографии пользователей

Kомментарии