Вот знаменитый рецепт майонеза для вареных яиц, который покорил социальные сети!

Вторник 3 марта 2026 18:00 - Manon
Вот знаменитый рецепт майонеза для вареных яиц, который покорил социальные сети!

Майонез - один из наших любимых соусов к чипсам или любимым блюдам! Сегодня мы предлагаем вам новый рецепт, популярный в социальных сетях: майонез с греческим йогуртом. Присоединяйтесь к нам, чтобы попробовать более здоровый и очень вкусный вариант!


Ингредиенты для этого рецепта без масла:

3 яйца

3 столовые ложки греческого йогурта

1 столовая ложка горчицы

1 столовая ложка винного уксуса

Соль

Перец

ШАГ 1: варим яйца

ШАГ 1: варим яйца

Для начала доведите до кипения большую кастрюлю с водой. Как только вода закипит, положите в нее яйца и оставьте их вариться на 10 минут. После приготовления снимите скорлупу с вареных яиц.

Небольшой совет, чтобы избежать ожогов: как только яйца выйдут из кипятка, поместите их в большую миску с очень холодной водой. Это поможет им остыть гораздо быстрее!

А чтобы легче снять скорлупу, слегка постучите яйцом по рабочей поверхности в вертикальном положении. Так скорлупа будет легче разбиваться.

ШАГ 2: Смешайте

ШАГ 2: Смешайте

Далее все очень просто: возьмите измельчитель или блендер и положите в него вареные яйца, горчицу, греческий йогурт, винный уксус, соль и перец.

Как только все ингредиенты будут собраны вместе, взбейте их до однородности и кремообразности.

ШАГ 3: Все готово!

ШАГ 3: Все готово!

И вуаля, майонез из вареных яиц готов! Если хотите, можете добавить приправы, например, шнитт-лук или свежую петрушку!

Вот несколько рецептов, которые идеально сочетаются с этим вкусным майонезом:

Майонез можно использовать везде! На бутербродах, в качестве дополнения к тендерам или как макание в аперитив - возможности безграничны:


ManonManon
Журналист в Petit Chef и любитель бриошей

Kомментарии

Статье отмечается: