Картофель фри из батата в аэрогриле: хрустящий снаружи, мягкий внутри

Голосуйте сейчас
Гарниры и соусы
Очень легко
17 min
231 Kcal

Попробуйте приготовить любимый батат по-новому: сделайте из него картофель фри в аэрогриле! Золотистые брусочки получаются хрустящими снаружи и мягкими внутри, при этом содержат меньше жира, чем обычная картошка фри :-) Подавайте их как гарнир к любимым блюдам или как полезный перекус. Остановиться будет непросто ;-)

Ингредиенты

2

Кухонные принадлежности

  • Аэрогриль (Air Fryer)

Подготовка

Время подготовки5 min
Время приготовления12 min
  • Картофель фри из батата в аэрогриле: хрустящий снаружи, мягкий внутри - Подготовка этап 1Вымойте сладкий картофель, не снимая кожуры, и нарежьте ломтиками.
  • Картофель фри из батата в аэрогриле: хрустящий снаружи, мягкий внутри - Подготовка этап 2Затем нарежьте батат брусочками. Чем тоньше они будут, тем более хрустящим получится картофель фри.
  • Картофель фри из батата в аэрогриле: хрустящий снаружи, мягкий внутри - Подготовка этап 3Переложите брусочки в миску и перемешайте с оливковым маслом, специями, солью и перцем.
  • Картофель фри из батата в аэрогриле: хрустящий снаружи, мягкий внутри - Подготовка этап 4Выложите брусочки в корзину аэрогриля и готовьте в режиме «Air Fry» при 200 °C в течение 15 минут. В середине приготовления встряхните корзину.
  • Картофель фри из батата в аэрогриле: хрустящий снаружи, мягкий внутри - Подготовка этап 5Готово! Можно подавать.

Оцените этот рецепт

FAQ ❓

Какой аэрогриль мы использовали?

Мы использовали аэрогриль Ninja Foodi AF300EU с двумя корзинами общим объемом 7,6 л.
В рецепте используется 1 ст. л. оливкового масла, но приготовить картофель фри можно и без него.
Конечно! Можно добавить сладкую паприку, чесночный или луковый порошок.
Например, можно приготовить домашний соус «Биг Мак», соус для бургеров или медово-горчичный соус.

Питание

для 1 порции / на 100 г
Калории: 231Kcal
  • Углеводы: 33.7g
  • Жиры: 7.4g
  • Насыщенных жиров: 1.1g
  • Белки: 3.9g
  • Волокна: 7.2g
  • Сахар: 12.9g
  • ProPoints: 6
  • SmartPoints: 8
Пищевая ценность для 1 порции (212g)

Оборудование

фритюрница
PPetitChefRu

Вам понравится

Вопросы

Фотографии пользователей

Комментарии

Оцените этот рецепт: