Банановый хлеб, банановый торт

Ингредиенты

• 3 банана (спелых)
• 250 г муки
• 125 г мягкого сливочного масла
• 150 г коричневого сахара
• 2 яйца
• 1 пакетик дрожжей
• 1 щепотка соли

Материал

• Форма для выпечки

Подготовка

• Очистите и нарежьте бананы на кусочки. Затем вилкой разомните их до состояния пюре.
• Смешайте мягкое сливочное масло с коричневым сахаром, затем добавьте 2 яйца и снова перемешайте.
  
• Затем добавьте муку, соль и пекарский порошок и хорошо перемешайте.
• В конце добавьте в смесь пюре из бананов и хорошо перемешайте.
  
• Выпекайте 55 минут при 180°C.
• А теперь ваш банановый хлеб готов!
  

Советы и рекомендации

Дополнения: Вы можете добавить сухофрукты, какао-порошок или шоколадную стружку.

Добавление банана в рецепт: вы можете положить его в начале, перед яйцами, или в конце. В первом случае торт получится более "гладким", а банан хорошо впитается в тесто. Второй вариант (выбранный для этого рецепта) означает, что банан не так хорошо смешивается, и поэтому в нем больше "кусочков", которые сделают десерт более тающим во рту.

Вопросы

Фотографии пользователей