Елочные пряники
Какой же праздничный сезон может быть без маленьких хрустящих печенек, которые можно погрызть? Сегодня мы предлагаем вам круглое печенье, украшенное конфетами в форме рождественской елки :-) Этот рецепт будет очень легко воспроизвести вместе с детьми и доставит им массу удовольствия (особенно на этапе замешивания ;-)). Следуйте простым шагам, чтобы приготовить это короткое печенье, используя наши письменные объяснения, фотографии и видео ниже. И не стесняйтесь разнообразить украшения, выкладывая разноцветные конфеты в другие формы ;-)
Ингредиенты
Материал
- 1 кондитерский нож диаметром 7 см
- 1 кондитерский блендер с насадкой из фольги
- липкая плёнка
- Скалка
- жиронепроницаемая бумага
Подготовка
Смешайте сахар и масло до кремообразного состояния. Добавьте яйцо и хорошо перемешайте. Постепенно добавьте муку.
Присыпьте рабочую поверхность мукой и сформируйте из теста шар. Обмять шар и поместить в пленку в прохладное место на 1 час.
Посыпьте рабочую поверхность мукой, затем раскатайте тесто скалкой. С помощью круглого ножа для теста вырежьте круги диаметром 7 см и выложите их на противень, выстеленный жиронепроницаемой бумагой.
Начните с создания звезды дерева: положите желтую конфету на верхушку. Сформируйте ветви: положите зеленые конфеты. Сформируйте ствол: положите сверху коричневую конфету. Когда дерево будет готово, надавите на конфеты.
Охладите тесто в течение 10-12 минут, затем выпекайте 10 минут при 180°C.
Все готово!
Советы и рекомендации
Как сделать елочные пряники более хрустящими?
Чтобы сделать пряники более хрустящими, увеличьте время выпекания на несколько минут, следя за тем, чтобы они не подгорели.
Можно ли использовать другие виды конфет для украшения пряников?
Да, вы можете использовать любые конфеты по вашему выбору, чтобы добавить разнообразие и цвет к вашим елочным пряникам.
Как правильно хранить елочные пряники?
Храните пряники в герметичном контейнере при комнатной температуре, чтобы они оставались свежими и хрустящими.
Какой лучший способ украсить елочные пряники с детьми?
Позвольте детям проявить свою креативность, предлагая им разные формы и цвета конфет для украшения, чтобы сделать процесс веселым и увлекательным.
Можно ли заморозить тесто для елочных пряников?
Да, тесто можно заморозить. Убедитесь, что оно хорошо завернуто в пленку, и храните в морозильной камере до 3 месяцев.
Питание
- Углеводы: 34.8g
- Жиры: 15.2g
- Насыщенных жиров: 9.7g
- Белки: 4.4g
- Волокна: 1.5g
- Сахар: 15g
- ProPoints: 8
- SmartPoints: 13





Запишите этот рецепт