Зима

Ингредиенты: 40 вишен без косточек 2 яйца 50 г сахара 10 г кукурузного крахмала 60 г молотого миндаля 75 мл молока

Ингредиенты: 2 яичных белка 100 г сахара красный пищевой краситель 40 г белого шоколада 2 ст. л. кокосовой стружки

Ингредиенты: 200 г тёмного шоколада 15 г рафинированного кокосового масла 3 мандарина 50 г крупно рубленых фисташек 1 гранат

Ингредиенты: 1 веточка розмарина 1 ч. л. розового перца 1 звёздочка бадьяна (по желанию) 40 мл джина / сиропа из цветков бузины 200 мл тоника / газированной воды

Ингредиенты: 30 бисквитных печений типа «дамские пальчики» (савоярди) 300 мл сливок жирностью 30%, охлаждённых 250 г маскарпоне, охлаждённого 30 г сахарной...

Ингредиенты: Лимонный крем: 5 яиц 2 лимона (сок и цедра 1 лимона) 120 г сахара 15 г кукурузного крахмала 120 г сливочного масла 1 лимон (сок) Крем для тирамису:...

Ингредиенты: 1 л цельного молока 1 стручок ванили 3 яйца 120 г белого сахара 90 г кукурузного крахмала 100 г тёмного шоколада для выпечки

Ингредиенты: 125 г печенья спекулос (примерно) 3 банана (количество зависит от размера) Карамель: 25 г сливочного масла 25 г коричневого сахара 100 г сгущённого...

Ингредиенты: Безе: 1 яичный белок 50 г сахара Крем: 200 мл сливок жирностью 30% 100 г маскарпоне 1 ч. л. крема из каштанов 1 ч. л. ванильного экстракта Для...

Ингредиенты: 3 лайма (желательно органических) 1 л воды лёд (по вкусу) 200 мл (1/2 банки) сгущённого молока

Ингредиенты: 350 г хурмы (2 плода) 200 г тёмного шоколада для выпечки (1 плитка)

Ингредиенты: Для торта: 100 г сливочного масла 3 яйца 50 мл подсолнечного масла 2 чайные ложки разрыхлителя 1 чайная ложка корицы 1 чайная ложка ванильного...

Ингредиенты: Для теста: 4 яйца 125 г греческого йогурта 1 ч. л. ванильной эссенции 40 г растопленного сливочного масла 175 г сахара 185 г муки 1 ч. л....

Ингредиенты: Для 12 канеле: 250 г сахара 125 г муки 500 мл молока 2 яйца 1 яичный желток 1 ст. л. рома 1 стручок ванили 25 г сливочного масла (растопленного)

Ингредиенты: Для песочного теста: 300 г муки 1 ч. л. соли 120 г мягкого сливочного масла 200 г сахара 2 яйца 1 пакетик разрыхлителя 1 ч. л. жидкого ванильного...

Ингредиенты: 4 яблока сорта Голден 1 пакетик ванильного сахара Немного воды 1 ч. л. лимонного сока

Ингредиенты: Для островков: 2 яичных белка 50 г сахара Для английского крема: 500 мл молока 5 яичных желтков 125 г сахара 1 стручок ванили Для карамели: 100 г...

Ингредиенты: 4 спелых инжира шоколад сахар сливочное масло мёд молотый миндаль

Ингредиенты: 750 мл молока 220 г муки 130 г сахара 5 яиц 20 г сливочного масла 1 пакетик ванильного сахара 500 г чернослива

Ингредиенты: Для теста: 150 г мягкого сливочного масла 100 г коричневого сахара 250 г муки 1 яйцо 1 ч. л. соли 1/2 ч. л. молотого имбиря 1 ч. л. корицы Для...

Ингредиенты: Для бисквита: 4 яйца 125 г сахара 125 г муки 100 мл тростникового сахарного сиропа Для крема с Ferrero Rocher: 12 конфет Ferrero Rocher 100 г...

Ингредиенты: 1 лист слоёного теста 3 яблока сахар молотая корица 1 яичный желток

Ингредиенты: Для лимонного крема: 3 необработанных лимона 120 г сахара 5 яиц 15 г кукурузного крахмала 120 г сливочного масла Для блинного теста: 250 г муки 4...

Ингредиенты: 500 г лука 60 г сливочного масла 1 ст. л. муки 1 бульонный кубик 1 ст. л. сахара 2 литра воды тимьян соль перец 1 черствый багет 200 г тертого сыра