Нежный пряный хлеб
votez maintenant
Приближаются новогодние праздники! Вместе с ними приходят рождественская музыка, яркие украшения и восхитительный аромат пряного хлеба :-) Его легко приготовить, а насыщенный вкус так и манит насладиться кусочком за чашкой чая ;-) Оставьте несколько ломтиков, чтобы добавить их в несладкие блюда! Например, подайте их с фуа-гра на закуску или используйте для соуса к птице. Готовьте наш пряный хлеб шаг за шагом, следуя инструкциям, фотографиям и видео!
Ингредиенты
6
Подготовка
Общее время готовки15 min
Активное время готовки30 min
Соедините специи: корицу, имбирь, гвоздику и соль.
Налейте в кастрюлю молоко, масло и мед. Растопите все вместе и хорошо перемешайте. Отложите в сторону.
Смешайте муку, разрыхлитель и коричневый сахар. Добавьте смесь специй, сделайте в центре небольшое углубление и влейте туда смесь молока, масла и мёда. Хорошо перемешайте.
Добавьте яйцо и цукаты из апельсиновой цедры и перемешайте. Перелейте тесто в смазанную маслом форму для кекса и выпекайте 30 минут при температуре 180 °C.
Оставьте остывать перед подачей!
FAQ ❓
Как приготовить нежный пряный хлеб?
Чтобы пряный хлеб получился нежным, важно хорошо перемешать ингредиенты и не передержать его в духовке. Соблюдайте время выпекания и дайте хлебу остыть, прежде чем нарезать.
Чем полезны специи в пряном хлебе?
Специи, такие как корица, имбирь и гвоздика, не только придают выпечке восхитительный вкус, но и обладают полезными для здоровья антиоксидантными и противовоспалительными свойствами.
Можно ли изменить рецепт пряного хлеба?
Да, в рецепт можно добавить сухофрукты или орехи либо заменить апельсиновую цедру цедрой других цитрусовых — на ваш вкус.
Как хранить пряный хлеб, чтобы он оставался свежим?
Заверните пряный хлеб в пищевую плёнку или положите в герметичный контейнер. При комнатной температуре он хорошо хранится несколько дней.
Какова история пряного хлеба?
Пряный хлеб имеет древнюю историю, восходящую к античности. В Европе он особенно связан с Рождеством и стал традиционным десертом во многих странах.
Питание
для 1 порции / на 100 г
Калории: 421Kcal
- Углеводы: 63g
- Жиры: 15.3g
- Насыщенных жиров: 9.7g
- Белки: 6.5g
- Волокна: 2.1g
- Сахар: 38.9g
- ProPoints: 11
- SmartPoints: 19
Пищевая ценность для 1 порции (131g)
Вам понравится
Вопросы
Фотографии пользователей
Kомментарии
Запишите этот рецепт:
Запишите этот рецепт