Торт "бандт" на хэллоуин, аппетитный шоколадный торт "бандт
Никто не знает, почему этот торт называется бандт, но все мы знаем , как он хорош. Это мягкий, шоколадный торт, покрытый вкусной глазурью. На Хэллоуин мы предлагаем вам ужасно аппетитную версию этого десерта. Он заставит вас потерять голову и... глаза! Попробуйте наш рецепт шоколадных пончиков на Хэллоуин , следуя пошаговым инструкциям. Вам понравится!
Ингредиенты
Материал
- 1 кухонный комбайн (или электрический блендер)
- 1 лопатка (или ложка)
- 1 силиконовая форма для выпечки (можно использовать обычную форму)
Подготовка
Взбивайте яйца с сахаром в течение 5 минут на максимальной скорости, пока смесь не увеличится в объеме в два раза.
Добавьте сливки и хорошо перемешайте. Затем постепенно добавьте муку и пекарский порошок.
Затем добавьте сливочное масло и растопленный шоколад. Хорошо перемешайте, пока смесь не станет гладкой.
Смажьте форму для пирога сливочным или растительным маслом. Вылейте тесто.
Выпекайте в течение 45 минут в предварительно разогретой духовке при 170°C. Проверьте готовность пирога "Бандт" с помощью зубочистки или нитки. Аккуратно вставьте ее в пирог: если тесто останется на зубочистке, то нужно будет продолжить выпечку еще несколько минут.
Дайте остыть перед извлечением из формы.
Обрежьте купол торта так, чтобы нижняя сторона была плоской.
Для глазури :
Смешайте плавленый сыр, сахар для глазури и горячую воду. Добавьте пищевой краситель в зависимости от цвета, который вы хотите получить.
Заморозьте торт, а затем добавьте маленькие сахарные глазки, чтобы он мог злобно смотреть на вас, пока вы его поглощаете. Вот и все. Ваш монстр или пончик на Хэллоуин готов!
Советы и рекомендации
Могу ли я оставить пончик на Хэллоуин?
Да. Вы можете хранить его, накрыв колобком, в течение нескольких дней вне холодильника.
Можно ли заморозить пончик на Хэллоуин?
Конечно, но мы рекомендуем не замораживать его уже покрытым глазурью. Приготовьте глазурь в последний момент.
Какая форма нужна для пончика на Хэллоуин?
Мы использовали силиконовую форму, но это необязательно. Вы можете использовать любую имеющуюся у вас форму для торта, всегда около 26 см. Не забудьте хорошо смазать ее, если она не силиконовая.
Можно ли заменить темный шоколад в пончике на Хэллоуин?
Для этого торта можно использовать любой вид шоколада. Если вы используете очень приторный шоколад, мы рекомендуем вам уменьшить количество сахара как в торте, так и в глазури.