Лосось во фритюре: полезный и богатый вкус

votez maintenant
Горячее
Очень легко
47 min
406 Kcal

Ищете полезный, вкусный и быстрый вариант приготовления лосося? У нас есть идеальный вариант для вас! Попробуйте наш рецепт лосося, приготовленного в аэрофритюрнице и ароматизированного сочетанием специй и мягких цитрусовых ноток лимона. Это блюдо - именно то, что нужно, чтобы насладиться обедом или ужином в сопровождении соте из овощей, риса или свежего салата.

Ингредиенты

1

Материал

  • Воздушная фритюрница
  • Жиронепроницаемая бумага
  • Кухонная щетка

Подготовка

Общее время готовки5 min
Время ожидания30 min
Активное время готовки12 min
  • Лосось во фритюре: полезный и богатый вкус - Подготовка этап 1Смешайте в миске оливковое масло + перец + соль + укроп + сладкую паприку + лимонную цедру.
  • Лосось во фритюре: полезный и богатый вкус - Подготовка этап 2Натрите вырезку лосося смесью специй, обязательно распределяя их по всей поверхности, чтобы добиться равномерного вкуса и аромата.
  • Лосось во фритюре: полезный и богатый вкус - Подготовка этап 3Накройте корзину для фритюра жиронепроницаемой бумагой, сбрызните ее небольшим количеством масла. Это поможет предотвратить прилипание лосося к бумаге во время приготовления.
  • Лосось во фритюре: полезный и богатый вкус - Подготовка этап 4Готовьте вырезку лосося при 190°C в течение 10-12 минут или до готовности по вашему вкусу.
  • Лосось во фритюре: полезный и богатый вкус - Подготовка этап 5Выньте лосося из аэрофритюрницы и дайте ему отдохнуть несколько минут перед подачей. Подавайте с любимым гарниром и наслаждайтесь.

Запишите этот рецепт

FAQ ❓

Как долго нужно готовить лосося в аэрофритюрнице?

Время приготовления лосося в аэрофритюрнице обычно составляет 10-12 минут. Однако точное время может варьироваться в зависимости от толщины и размера филе лосося, а также от ваших кулинарных предпочтений. Для более сочного лосося готовьте его меньше времени, а для более хрустящего - немного дольше.
Идеальная температура для приготовления лосося во фритюрнице - от 190 до 200°C. Готовьте его в течение 10-12 минут или до желаемой степени готовности.
Да, вы можете приготовить замороженного лосося в аэрофритюрнице, но время приготовления придется увеличить примерно на 5 минут.
Нет, переворачивать лосося во время приготовления в аэрофритюрнице не нужно. Благодаря циркуляции горячего воздуха лосось будет готовиться равномерно.
Вы можете использовать другие специи, такие как орегано, тимьян, сушеная петрушка, имбирный порошок или укроп. Выбирайте свои любимые и экспериментируйте с различными сочетаниями.
Вы можете подать его с различными гарнирами, такими как рис, киноа, овощи, свежие салаты или картофель.

Питание

для 1 порции / на 100 г
Калории: 406Kcal
  • Углеводы: 8.1g
  • Жиры: 27.8g
  • Насыщенных жиров: 4.7g
  • Белки: 23.1g
  • Волокна: 7.2g
  • Сахар: 5g
  • ProPoints: 10
  • SmartPoints: 12
Пищевая ценность для 1 порции (259g)
PPetitChefRu

Вопросы

Фотографии пользователей

Kомментарии

Запишите этот рецепт: