Каштаны в микроволновке за 3 минуты!

Name: Каштаны в микроволновке за 3 минуты!
Prep time: 5 min
Cook time: 7 min
Total time: 22 min
Yield: 4
Cuisine: Ru
Ingredients: 500 г каштанов; вода

Прочее

Очень легко

22 min

166 Kcal

Вы когда-нибудь пробовали готовить каштаны в микроволновке? Это самый быстрый способ насладиться очень мягкими и ароматными каштанами всего за несколько минут. По этому простому и быстрому рецепту они будут готовы всего за 3 минуты — без грязной посуды и без духовки. Так вы освободите место в духовке и на плите для других блюд вашего праздничного меню. Чего же вы ждёте? Приготовьте каштаны в микроволновке по пошаговому рецепту и удивите всех, как это просто!

Ингредиенты

500 г каштанов
вода

Материал

миска
зубчатый нож
микроволновая печь

Подготовка

Общее время готовки5 min

Время ожидания10 min

Активное время готовки7 min

Вымойте каштаны и сделайте на кожуре каждого два надреза — горизонтальный и вертикальный, чтобы получился крест.
Замочите каштаны минимум на 20 минут. Затем слейте воду и разложите их на подходящей для микроволновой печи тарелке на некотором расстоянии друг от друга, надрезами вверх.
Поставьте тарелку в микроволновую печь и готовьте каштаны 3 минуты при мощности 1000 Вт или на максимальной мощности.
Достаньте каштаны из микроволновой печи (осторожно, тарелка может быть горячей!) и дайте им немного остыть, прежде чем чистить.
Достаньте каштаны из микроволновой печи (осторожно: тарелка может быть очень горячей!) и дайте им немного остыть, прежде чем чистить. Если кожура снимается с трудом, верните каштаны в микроволновую печь ещё на 30 секунд или 1 минуту.

Запишите этот рецепт

Отменно !!! Очень вкусно Вкусно Так себе Пф!

FAQ ❓

Можно ли хранить каштаны, приготовленные в микроволновке?

Каштаны, приготовленные в микроволновке, лучше есть горячими, сразу после приготовления: тогда кожура легко снимается, а мякоть остаётся мягкой. Если хотите хранить каштаны, лучше оставлять их сырыми: в прохладном и сухом месте они сохраняются дольше.

Как понять, что каштаны хорошие?

У хороших каштанов гладкая блестящая кожура без повреждений. Во время замачивания выбросьте те, что всплыли: это может означать, что внутри есть воздух и каштан высох или испортился.

Сколько каштанов составляет одну порцию?

Точное количество зависит от размера каштанов, но обычно одна порция — это 5–6 штук. Этого достаточно для лёгкого горячего перекуса.

Зачем замачивать каштаны перед приготовлением?

Замачивание размягчает кожуру и тонкую внутреннюю плёнку, поэтому после приготовления каштаны легче чистить. Кроме того, вода помогает сделать мякоть более нежной и равномерно приготовленной.

Зачем надрезать каштаны с выпуклой стороны?

Надрез крест-накрест или поперёк кожуры помогает предотвратить разрыв каштанов во время приготовления. Через надрезы выходит пар, а каштаны готовятся равномернее.

Как правильно надрезать каштаны?

Зафиксируйте каштан двумя пальцами и острым или зубчатым ножом сделайте ровный надрез на выпуклой стороне. Можно сделать один горизонтальный надрез или два — горизонтальный и вертикальный, чтобы получился крест.