Флан в микроволновке: экспресс-десерт, который можно приготовить в последнюю минуту

ПредыдущийСледующий

Десерт

6 порций

Очень легко

44 min

Отправить этот рецепт другу Pаспечатать эту страницу Задать вопрос автору Разместите фото этого рецепта

Вы не планировали десерт, но ваши вкусовые рецепторы начинают беспокоиться, как только трапеза заканчивается... Яйца, сгущенное молоко и молоко, смешанные вместе и приготовленные в микроволновой печи! Быстрый и легкий десерт для любого времени суток ;-) Не забудьте про дополнительную карамель!

Ингредиенты

• 3 яйца
• 40 ст. л. подслащенного сгущенного молока
• 30 ст. молока
• Карамель
• 70 г сахара
• немного воды

Материал

• Форма для микроволновой печи (здесь 14x22 см)

Подготовка

• Приготовьте карамель: в сотейник на среднем огне добавьте сахар и немного воды и оставьте до образования карамели. Сразу же перелейте карамель на дно посуды, пригодной для микроволновой печи.
• В большой миске смешайте яйца, сгущенное молоко и молоко.
  
• Вылейте смесь в форму поверх карамели.
• Готовьте в микроволновой печи 5 минут на максимальной мощности. Откройте микроволновую печь на 30 секунд, затем готовьте еще 3 минуты. Откройте на 30 секунд и готовьте еще 3 минуты.
  
• Проткните флан, чтобы убедиться, что он пропекся. Он должен получиться сухим, но при необходимости вы можете готовить его еще минуту. Оставьте до полного остывания, прежде чем вынимать из формы.
• И вот ваш флан в микроволновке готов!
  

Советы и рекомендации

Можно ли использовать готовую карамель для этого рецепта?
Конечно, десерт будет готовиться еще быстрее! Выложите карамель на дно формы, а затем покройте смесью.

Оборудование

Вопросы

Фотографии пользователей