Кокосовый заварной крем в микроволновке за 8 минут
В категории "Самые быстрые десерты в мире" мы говорим об этом кокосовом флане! Готовится за 2 минуты, затем 8 минут в микроволновке, считайте сами: мы гарантируем десерт за 10 минут! Этот рецепт стоит держать под рукой, когда нужно быстро утолить тягу к сладкому или когда неожиданно нагрянули гости :-)
Ингредиенты
Карамель :
Заварной крем :
Материал
- Форма для микроволновой печи (здесь 14x22 см)
Подготовка
Приготовьте карамель: в сотейник на среднем огне добавьте сахар и немного воды и оставьте до образования карамели. Сразу же перелейте карамель на дно посуды, пригодной для микроволновой печи.
В миске соедините кокосовое молоко, сгущенное молоко, яйца и тертый кокос.
Вылейте смесь в форму поверх карамели.
Поместите жестянку в микроволновую печь на 8 минут при максимальной мощности. Проверьте деревянной лопаткой. Если она выходит чистой, значит, блюдо готово, в противном случае готовьте дольше.
Выньте флан из микроволновой печи и оставьте до полного остывания, после чего извлеките из формы. Теперь он готов!
Советы и рекомендации
Как приготовить кокосовый заварной крем в микроволновке за 8 минут?
Для приготовления вам понадобятся 200 мл подслащенного сгущенного молока, 200 мл кокосового молока, 4 яйца и 50 г тертого кокоса. Сначала приготовьте карамель, затем смешайте все ингредиенты и готовьте в микроволновке 8 минут.
Можно ли заменить кокосовое молоко в рецепте?
Да, вы можете использовать обычное молоко или сливки, но это изменит вкус и текстуру десерта.
Как долго можно хранить готовый кокосовый заварной крем?
Готовый крем можно хранить в холодильнике до 3 дней. Убедитесь, что он накрыт пленкой или в герметичном контейнере.
Как сделать карамель для десерта?
Для карамели вам нужно растопить 70 г сахара с небольшим количеством воды на среднем огне, пока не образуется золотистая карамель. Затем сразу же перелейте её в форму.
Можно ли использовать другой подсластитель вместо сахара?
Да, вы можете использовать мед или сахарозаменители, но это может повлиять на текстуру и вкус карамели.
Питание
- Углеводы: 32.9g
- Жиры: 15.1g
- Насыщенных жиров: 10.5g
- Белки: 7.6g
- Волокна: 1g
- Сахар: 31.3g
- ProPoints: 8
- SmartPoints: 15
Запишите этот рецепт