Фаршированные помидоры: простой и быстрый рецепт

Name: Фаршированные помидоры: простой и быстрый рецепт
Prep time: 40 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 25 min
Yield: 6
Cuisine: Ru
Ingredients: 6 крупных помидоров; 500 г колбасного фарша; 1 луковица; 1 зубчик чеснока; 1 ст. л. риса; соль; перец; петрушка

Голосуйте сейчас

Основное блюдо

Очень легко

1 h 25 m

284 Kcal

В разгар лета особенно приятно есть сочные и ароматные помидоры. Они хороши в свежих салатах, но не менее вкусны и фаршированными. Это простой рецепт, который обычно нравится всей семье. Добавьте в начинку ингредиенты по своему вкусу, наполните помидоры и отправьте их в духовку!

Ингредиенты

6 крупных помидоров
500 г колбасного фарша
1 луковица
1 зубчик чеснока
1 ст. л. риса
соль
перец
петрушка

Подготовка

Время подготовки40 min

Время приготовления45 min

Срежьте верхушки помидоров и удалите мякоть изнутри. Сохраните верхушки, а помидоры выложите в форму для запекания.
Мелко нарежьте лук, чеснок и петрушку.
Добавьте эту смесь к колбасному фаршу, приправьте солью и перцем и хорошо перемешайте.
Положите на дно каждого помидора немного сухого риса, чтобы он впитал лишнюю влагу.
Наполните каждый помидор приправленным фаршем.
Накройте фарш верхушками помидоров и запекайте 45 минут при температуре 180 °C.
Фаршированные помидоры готовы!