Шашлычки из дыни, ветчины и розмарина с аперитивом
Чтобы сопроводить аперитив, соедините дыню и ветчину на очень простых шашлычках. Кстати, о шашлыках: забудьте о деревянных шпажках! Вместо них используйте... веточки розмарина. Это возможность добавить еще больше цвета, вкуса и зелени в этот гарантированно "безотходный" рецепт :-)
Ингредиенты
Материал
- 1 приспособление для выжимания дыни (также известное как черпак для дыни)
Подготовка
Разрежьте дыню пополам, зачерпните и сформируйте 12 шариков с помощью дынной лопатки (если у вас ее нет, используйте маленькую чайную ложку).
Отложите 8 дынных шариков в сторону, а оставшиеся 4 разрежьте пополам. Они будут служить основой и позволят шашлыкам стоять вертикально.
Разрежьте 4 ломтика ветчины на 4 части.
Придайте каждому из них форму серпантина.
Снимите листья розмарина с 3/4 веток.
Сборка: наколите виток ветчины, шарик дыни, виток ветчины и 1/2 шарика дыни.
Повторите операцию с оставшимися семью веточками розмарина.
Осталось только разложить шашлыки на доске, и все готово!
Советы и рекомендации
Какой основной ингредиент в шашлычках из дыни?
Основным ингредиентом в шашлычках являются дыня и ветчина, которые создают уникальное сочетание вкусов.
Можно ли использовать другие травы вместо розмарина?
Да, вы можете экспериментировать с другими травами, такими как базилик или мята, чтобы добавить разные ароматы.
Как правильно выбрать дыню для этого рецепта?
Выбирайте спелую дыню, которая имеет сладкий аромат и слегка мягкую текстуру при нажатии.
Сколько времени занимает приготовление шашлычков?
Приготовление шашлычков занимает всего 15 минут, что делает их отличной закуской для быстрого угощения.
Можно ли приготовить шашлычки заранее?
Да, шашлычки можно собрать заранее и хранить в холодильнике, но лучше всего подавать их свежими для сохранения вкуса и текстуры.
Питание
- Углеводы: 12.9g
- Жиры: 7.5g
- Насыщенных жиров: 2.5g
- Белки: 10.8g
- Волокна: 9.1g
- Сахар: 11.1g
- ProPoints: 5
- SmartPoints: 6
Запишите этот рецепт