Шашлычки из дыни, ветчины и розмарина с аперитивом

Ингредиенты

• 1/2 дыни
• 4 ломтика копченой ветчины
• 8 веточек розмарина

Материал

• 1 приспособление для выжимания дыни (также известное как черпак для дыни)

Вам понравится

Тартар из ветчины, дыни и помидоров

Подготовка

• Разрежьте дыню пополам, зачерпните и сформируйте 12 шариков с помощью дынной лопатки (если у вас ее нет, используйте маленькую чайную ложку).
  
  Отложите 8 дынных шариков в сторону, а оставшиеся 4 разрежьте пополам. Они будут служить основой и позволят шашлыкам стоять вертикально.
• Разрежьте 4 ломтика ветчины на 4 части.
  Придайте каждому из них форму серпантина.
  
• Снимите листья розмарина с 3/4 веток.
  
  Сборка: наколите виток ветчины, шарик дыни, виток ветчины и 1/2 шарика дыни.
  Повторите операцию с оставшимися семью веточками розмарина.
• Осталось только разложить шашлыки на доске, и все готово!