Закуски и закуски

Ингредиенты: 3 яйца 3 ст. л. греческого йогурта 1 ст. л. горчицы 1 ст. л. винного уксуса соль перец

Ингредиенты: Рис: Вода (для промывания риса) 200 г риса для суши 220 мл воды 1 ст. л. семян кунжута (чёрного и белого или золотистого) 1 лист нори Начинка: 70 г...

Ингредиенты: 1 кг лука (6 небольших луковиц или столько, сколько вам нужно) 3 ст. л. пшеничной муки (или кукурузного крахмала) 1 ч. л. соли 2 ч. л. паприки...

Ингредиенты: 200 г темного шоколада 50 г сахара (по желанию) 4 яйца

Ингредиенты: 400 г нута (консервированного) 1 луковица 1 зубчик чеснока 2 ст. л. муки соль перец свежая петрушка свежий кориандр 1 ч. л. куркумы 2 ч. л. кумина...

Ингредиенты: 1 булочка для панини 100 г размятого вилкой тунца 4 ломтика моцареллы Несколько колец красного лука Несколько каперсов 50 г томатного соуса 2 ст....

Ингредиенты: 6 тортилий (пшеничных или кукурузных) 100 мл оливкового масла 1 ст. л. паприки 1 ч.л. соли

Ингредиенты: 10 фиников 5 чайных ложек арахисового пюре (40 г) 15 г арахиса 120 г темного шоколада

Ингредиенты: 180 г пасты 300 г кабачков (1 средний кабачок) 40 г белого вина 125 г греческого йогурта (1 баночка) сок 1/2 небольшого лимона 10 г пармезана 4...

Ингредиенты: 1 лист слоёного теста томатный соус тёртый сыр орегано

Ингредиенты: 260 г варёного зелёного горошка, без жидкости Около 10 листьев свежего базилика 3 ст. л. оливкового масла Сок половины лимона 40 г миндаля Перец по...

Ингредиенты: 4 ломтика хлеба 3 ст. л. сливочного масла (растопленного) 1 горсть петрушки (измельченной) соль по вкусу чесночный порошок (или пармезан) по вкусу

Ингредиенты: 8 ломтиков тостового хлеба 100 г моцареллы (или скаморцы) Около 10 помидоров черри Около 12 чёрных оливок без косточек Оливковое масло первого...

Ингредиенты: Для теста: 120 г белой пшеничной муки 120 г цельнозерновой пшеничной муки 1 ч. л. соли 1 ч. л. разрыхлителя 1 ст. л. сушёных ароматных трав (мы...

Ингредиенты: 120 г белой пшеничной муки 120 г цельнозерновой пшеничной муки 1 ч. л. соли 1 ч. л. разрыхлителя 1 ст. л. сушёных ароматных трав (мы использовали...

Ингредиенты: 160 г кетчупа 55 г свекловичного сахара (или коричневого сахара) 120 г воды 20 г яблочного уксуса (или красного винного уксуса) 10 г оливкового...

Ингредиенты: 100 г рукколы 1 зубчик чеснока 50 г тертого сыра пармезан 60 г кедровых орехов 80 г оливкового масла extra virgin Соль по вкусу

Ингредиенты: 3 больших луковицы 2 ст. л. сливочного масла 1 ст. л. оливкового масла 1 ч. л. сахара (мы используем белый) соль перец 2 ст. л. бальзамического уксуса

Ингредиенты: Для блинчиков: 250 г муки типа 00 500 мл цельного молока 3 яйца среднего размера 30 г растопленного сливочного масла 1 щепотка соли Для начинки:...

Ингредиенты: Шпинат: 1 столовая ложка оливкового масла 150 г свежего шпината Грибы: 200 г грибов 1/2 лука-шалота 10 г сливочного масла 1 зубчик чеснока рубленая...

Ингредиенты: 250 г рикотты 120 г брезаолы 15 г тёртого пармезана 20 г рукколы 1 лимон Соль по вкусу Чёрный перец по вкусу Пармезан, нарезанный стружкой, по...

Ингредиенты: 250 г рикотты 100 г пармезана перец (по вкусу) орегано (по вкусу) Для украшения: паприка свежие листья базилика солёные палочки-претцели

Ингредиенты: Для основы: 100 г крекеров (или печенья Tuc, или таралли) 50 г сливочного масла Для начинки: 200 г сыра «Филадельфия» 20 г пармезана 15 листьев...

Ингредиенты: 2 кабачка 80 г тертой моцареллы для пиццы (или сыра скаморца) 70 г вареной ветчины 75 г свежего сыра (типа филадельфии) горсть рукколы Оливковое...