Последние рецепты - страница 110

Ингредиенты: картофель 2 кг фарш смешанный (говядина,баранина)400 гр лук 200 гр чеснок 3 зубчика орешки пинии или кедровые 3 ст.л банка томатов пюре 400 гр 1 ст.л томатная паста зелень кориандра 30 гр листья баз

Блинная тема у меня идет как-то медленно, но все равно шаг за шагом удается реализовать некоторые идеи. Как эту - крем с использованием маршмеллоу. Подумываю о продлении временных рамок блинного марафона, ибо хотелось бы воплотить еще 4-5 идей. Что до сер

Как я уже упоминала, я гораздо чаще использую яичные желтки, чем белки. На желтках я делаю основы для тартов , лимонный или лаймовый заварной крем , сабайон и т.п. Оставшиеся белки я замораживаю в пластиковых контейнерах или пакетиках (очень удобно!),

Идею этого блюда позаимствовала у Марты Стюарт, но внесла некоторые изменения под свои вкусы. Получился прекрасный вариант ужина для всей семьи. На гарнир можно отварить рис. ИНГРЕДИЕНТЫ: 5 больших куриных филе соль, перец, лимонный сок для смазы

Ингредиенты: Тесто: 3,5 стакана муки (возможно понадобиться чуть больше или чуть меньше) - просеять 200 гр сливочного масла комнатной температуры 200 гр сметаны 20-% жирности 4 ст.л. сахара 1/2 ч.л. соды лимонный сок (ил

Рецепт нашла в журнале "ХлебСоль". Как толькоп прочитала поняла - это мое! И сытно, и не особо жирно и так красиво и аппетитно! В результате сомневаться я даже не имела права - конечно же, это вкусовая бомба! такое интересное сочетание творога, курицы и о

Днес салатите са две една след друга, след салата № 6 с червено цвекло, сирене и чеснов дресинг, под № 7 в поредицата "10 любими есенни салати" застава тази вкусна комбинация от спанак, грилована круша, карамелизирани орехи и козе сирене. Ако не о

На этой неделе тема "Журнального проекта" - "Осенний блюз (рецепты, которые ассоциируются с осенью.)" У меня эта тема прежде всего ассоциируется с "дарами урожая": тыквой, обычным и сладким картофелем, луком, чесноком, яблоками, капустой... В магазинах

Ингредиенты: 400 г твёрдого сыра 2 шт плавленого сырка 5 яиц 500 г фарша соль перец чеснок зелень болгарский перец Взбить в блендэре 400 г твёрдого сыра, 2 шт плавленого сырка, 5 яиц до однород

Что хозяйка б не готовила, а котлеты есть котлеты) Да еще и какие не просто жаренные, а запеченные в духовке! Именно такой рецептик я вам сегодня и предлагаю. Приготовить эти котлеты меня вдохновила прекрасная хозяйка и моя подруга Зоя (кстати, мы дружи

Очень вкусный пирог - сочный, ароматный, с отчетливым вкусом лайма и миндаля. В оригинале называется "Lime Halva Cake", видимо благодаря ореховому аромату. Но я, в принципе поклонник халвы, так и не сумел разглядеть халву. Видимо, поверхностно искал:))

Продукти: 150мл. топло прясно мляко 5г суха мая 1ч.л. сол 1ч.л. захар 2 1/2с.л. олио 2 яйца 50г настърган пармезан брашно за меко тесто 80г нарязан на ситни кубчета кашкавал Разтворете маята и захарта в топлото прясно мляко.

Финальный штрих в виде миндальных лепестков делает этот тарт незабываемо вкусным.... рецепт в поддержку моего марафона... Ингредиенты: 200 г муки 100 г холодного сливочного масла 3 пакетика ванильного сахара (в каждом примерно по 3 ст. ложки)

Признаюсь, я всегда достаточно скептически относился к тыкве. Точнее периодически (раза два в год) случались порывы приготовить что-то, но этим все и ограничивалось. Вкусно, но без восторга:) А вот эта тыква, кажется, перевернула и мои представления, и пр

Курица "Тикка Масала" - индийское по происхождению блюдо, очень популярное в англоязычных странах. Сначала оно готовится совершенно так же, как и курица "Тикка" : кусочки курицы маринуются в йогурте со специями, а потом нанизываются на шпажки и запекаютс

Сегодняшний пост немного не в тему, вернее, совсем не по теме. Но так как половина читателей этого блога мужчины, и причём, разного возраста, то думаю, они мне простят, т.к. вторая часть этого поста будет больше для мужчин, чем для женщин. Хотя, как з

Продукти: 1 1/2ч.ч. пшенично брашно 1/2 ч.ч. царевично брашно 1 1/2 ч.л. бакпулвер 1/2 ч.л. сода бикарбонат 1/3 ч.л. сол 1ч.ч. захар сока и настърганата кора на 1 лимон 1 ч.ч. сирене рикота

В последнее время меня очень сильно увлекла тема завтраков. Завтрак должен быть полезным, в меру калорийным и очень вкусным, а еще готовиться он должен быстро) Сегодня у нас на завтрак Фриттата с грибами и картофелем от Марты Стюарт. Для студентов и тех,

Вы не подумайте,что мы одними торами и печеньками питаемся )))просто их с фотографировать можно без истерики родных и близких,хватающих за тарелки и уже кажется умирающих от голода))Ну так вот,я уже говорила,что погода у нас прекрасная(для этого времени г

Очень вкусный несложный вариант ризотто от Делии Смит ИНГРЕДИЕНТЫ: На 3 порции 225 г риса для ризотто 125 г пачетты или бекона 25 г сливочного масла 2 зубчика чеснока (у Делии его нет, но я практически всегда в ризоттодобавляю чеснок) 1 сре

Представляю вашему вниманию очередной французский фруктовый тарт! Он невероятно простой: берем основу для тартов из песочного рубленого теста, посыпаем ее молотым миндалем (для впитывания лишней жидкости), устанавливаем в основе ломтики слив (вертикально,

Здравейте приятели! Вече цяла седмица от както малкото ни слънчице навърши две годинки а все не ми стига времето да вляза и да почерпя! Толкова нови неща ни се случват!!! Вече ходим на ясла! Трудно и емоционално е,бях забравила

Бриоша е френски хляб, който е много близък до козунака. Приготвя се с повечко яйца и масло, втасва по-дълго, което го прави лек, въздушен, много вкусен и ужасно ароматен. Ето и рецептата: Продукти: 3 яйца + 1 за намазване 150мл

Когда я попробовала этот пирог, я почувствовала себя скульптором, который влюбился в свое произведение...это практически авторский рецепт так сказать, то есть это микс из других ранее приготовленных рецептов, с учетом опыта и желаний. Он родился сам собой