Нужно вдохновение для рабочих обедов? Вот 9 вкусных рецептов, которыми можно наслаждаться в офисе!
Надоел скучный бутерброд или блюдо из микроволновки, наспех съеденное на работе? Хорошая новость: достаточно всего нескольких продуманных идей, чтобы превратить обеденный перерыв в момент комфорта. Вам не нужно быть шеф-поваром или иметь три часа в запасе: эти рецепты - домашние, их легко приготовить, положить в коробку и наслаждаться, где бы вы ни находились!
Вот 8 простых, красочных и вкусных идей для правильного питания даже на работе:
1. Пикантный клафути с помидорами черри и тунцом
Влажный, тающий и полный солнечного света, этот пикантный клафути - идеальное решение для практичной еды на вынос. Просто смешайте несколько яиц, немного муки, молока, консервированного тунца и помидоров черри, поставьте в духовку... и готово. Результат? Легкая текстура, нечто среднее между фланом и пирогом, которая идеально подходит для ланчбокса!
2. Обертывание с яйцом и фетой
Ищете свежий, быстрый и питательный обед? Это обертывание - настоящий протеиновый заряд. Вареные яйца, раскрошенная фета, простой йогурт или фромаж, немного зелени и выжатый лимон - все это завернуто в тортилью. Легко приготовить накануне, легко транспортировать :)
➡ См. рецепт
3. Салат из макарон с кремом из авокадо, миндалем и помидорами черри
Кто сказал, что салат из макарон должен быть скучным? В этом случае он получает толчок к развитию благодаря гладкому крему из авокадо с правильным количеством лимона и хрустящему миндалю для придания пикантности. Помидоры черри добавляют свою маленькую сладкую нотку, и все это очень хорошо держится в банке!
➡ См. рецепт
4. Маленькие лепешки из тортильи
Нет под рукой корочки для теста? Не беда! В качестве хрустящей основы для этих мини-кишей используются пшеничные лепешки или тортильи. Сверху выложите то, что у вас есть: оставшиеся овощи, немного сыра, взбитое яйцо... и в духовку на десять минут или около того!
5. Наси горенг: индонезийское блюдо из риса против гастапов
Наси горенг- идеальное блюдо для превращения оставшегося риса в полноценный и вкусный обед. Обжарьте его с несколькими овощами (морковью, луком-пореем, репчатым луком и т. д.), добавьте немного соевого соуса и яйцо, если хотите, и готово.
Это просто, ароматно, легко транспортировать и очень хорошо разогревается :)
6. Банка с вегетарианским салатом
Салат в банке- это красиво, умно и практично! В этой вегетарианской версии вы чередуете слои нута, киноа, разноцветных сырых овощей, соуса на дне (чтобы не размокнуть) и немного сыра или семечек для хруста.
Он готовится заранее, не занимает много места, ивсе, что вам нужно сделать, - это встряхнуть его непосредственно перед едой. Идея настолько же красива, насколько и хороша ;)
➡ См. рецепт
7. Свежий и яркий салат из кускуса
Немного напоминает таббулех, но более щедрый. Этот салат из кускуса можно приготовить в мгновение ока, используя мелкую манную крупу, хрустящие овощи (огурец, перец, красный лук...), свежую зелень и немного оливкового масла и лимона!
8. Карри из нута
Утешительное, ароматное и на 100% растительное блюдо. Карри из нута быстро готовится, хорошо хранится и легко разогревается. С небольшим количеством риса или манной крупы оно становится полноценным и сбалансированным блюдом.
9. Гратен из лука-порея, ветчины и сыра
Это милый и простой гратен, который отлично подходит для длинных дней. Тающий во рту лук-порей, мягкость ветчины, сливочный вкус сыра... Все это поможет вам почувствовать себя как дома, даже в офисе. Приготовленное в маленькой индивидуальной посуде или нарезанное ломтиками в баночке, оно прекрасно разогревается в микроволновой печи и может быть дополнено небольшим зеленым салатом для полноценного обеда!
В двух словах
Эти рецепты призваны упростить ваши обеденные перерывы и при этом позволить вам наслаждаться хорошей домашней едой без стресса. Их легко приготовить заранее, легко транспортировать, а главное... они заставят вас сказать "нет" переработанным продуктам.
Итак, какой из них вы попробуете первым? И если у вас есть свои советы по созданию ланчбоксов, не стесняйтесь делиться ими :)
Вам может быть интересно:
Нет времени на готовку? Вот как организовать свою неделю с готовыми блюдами менее чем за 20 минут!Организация еженедельного питания может показаться сложным делом в условиях занятости и обязательств, но с помощью быстрых и простых рецептов вы сможете питаться правильно каждый день. В этой статье вы узнаете, как организовать свою неделю с помощью готовых блюд менее чем за 20 минут, в том числе благодаря аэрофритюрнице: отличный союзник для легких, вкусных и готовых к употреблению ужинов в кратчайшие сроки.
Kомментарии
Adèle