Рецепт: быстрые и экономичные квиши с тортильями

Name: Что делать с тортильями простые и экономичные квиши!
Prep time: 10 min
Cook time: 13 min
Total time: 23 min
Yield: 6
Cuisine: Ru
Ingredients: 3 пшеничные (или кукурузные) тортильи; 3 яйца; 10 ст. молока; соль; перец; 1 ч.л. чесночного порошка; 100 г бекона (обычного или копченого); 75 г тертой моцареллы (или эмменталя); 5 г свежей петрушки (+/-)

Ингредиенты

3 пшеничные (или кукурузные) тортильи
3 яйца
10 ст. молока
соль
перец
1 ч.л. чесночного порошка
100 г бекона (обычного или копченого)
75 г тертой моцареллы (или эмменталя)
5 г свежей петрушки (+/-)

Подготовка

Общее время готовки10 min

Активное время готовки13 min

Обжарьте сало до готовности.

Положите тортильи друг на друга и разрежьте на 6 частей.
Взбейте яйца, молоко, соль, перец, чесночный порошок и рубленую петрушку.
Добавьте бекон и тертую моцареллу.
Сверните кусочки тортильи и выложите в смазанную форму для маффинов.
Заполните полости формы начинкой.
Выпекайте 13 минут при 180°C (духовка должна быть предварительно разогрета).
А теперь ваши маленькие тортильи готовы!