- Home
- Pецепты
- Горячее
- Свекольный суп-пюре
Свекольный суп-пюре
Вкусный свекольный супчик для тех у кого есть микроволновка, немного свободного и желание творить
Ингредиенты
Количество порций: 6
Подготовка
- Положить луковицу, картофель, яблоко и воду в большую миску в микроволновке 10 минут
- После этого, добавить семена тмина и готовить еще 1 минуту
- Добавить свеклу, лавровый лист, тимьян, лимонный сок и горячий бульон и готовить 12 минут на максимуме, один раз помешивая
- Открыть миску и дать постоять 5 минут. Вытащить лавровый лист, слить овощи и отделить жидкость
- При помощи блендера, сделать из смеси пюре
- Положить пюре в чистую миску с жидкостью, которую мы сохранили в пункте № 4. Накрыть и готовить на максимальной мощности 5 минут
- По-желанию украсить укропом
Вопросы: