Name: Свекольный суп-пюре
Prep time: 40 min
Cook time: 20 min
Total time: 1 h
Yield: 6
Cuisine: ru
Ingredients: натертое на терке яблоко; 3 столовых ложки воды; мелко порезанная луковица; 350 грамм порезанного кубиками картофеля; столовая ложка семян тмина; полкилограмма отваренной свеклы, очищенной от кожуры и порезанной кубиками; лавровый лавровый лист; щепотка сухого тимьяна; столовая ложка лимонного сока; соль; 600 миллилитров горячего овощного бульона; 4 столовые ложки сметаны; перец; укроп

Свекольный суп-пюре

Горячее

6 порций

40 min

20 min

Легко

Вкусный свекольный супчик для тех у кого есть микроволновка, немного свободного и желание творить

Подготовка

Положить луковицу, картофель, яблоко и воду в большую миску в микроволновке 10 минут
После этого, добавить семена тмина и готовить еще 1 минуту
Добавить свеклу, лавровый лист, тимьян, лимонный сок и горячий бульон и готовить 12 минут на максимуме, один раз помешивая
Открыть миску и дать постоять 5 минут. Вытащить лавровый лист, слить овощи и отделить жидкость
При помощи блендера, сделать из смеси пюре
Положить пюре в чистую миску с жидкостью, которую мы сохранили в пункте № 4. Накрыть и готовить на максимальной мощности 5 минут
По-желанию украсить укропом

Вопросы:

Запишите этот рецепт:

Я приготовил этот рецепт

Код безопасности: $Создание другого безопасного кода$ =

Свекольный суп-пюре

Ингредиенты

Подготовка

Вопросы: