
Супы и тушеные овощи
45 pецепты


Ajoblanco andaluz: холодный суп, который всегда хочется летом
Закуска Очень легко 15 min
Ингредиенты: 150 г миндаля (сырого, очищенного; предпочтительно сорта Маркона) 375 г минеральной воды 5 г чеснока (1 небольшой зубчик) 8 г хересного уксуса (10...

Крем-суп из кабачков с зеленым яблоком и йогуртом готов за 30 минут
Горячее Очень легко 15 min 15 min
Ингредиенты: 500 г кабачков (2 средних штуки) 1 большая шалот (1 зеленый лук) 1 яблоко Грэнни Смит 400 мл куриного бульона (или овощного) 125 г натурального...

Детокс-зеленый сок без экстрактора, чтобы получить максимум витаминов!
Drink Очень легко 5 min
Ингредиенты: 1/2 огурца 1 зеленое яблоко сок 1 лимона 50 г свежего шпината 15cl воды

Тыквенный суп со сливками
Закуска Очень легко 10 min 30 min
Ингредиенты: 300 г тыквы 1 лук-порей 2 картофелины (средние) 200 мл светлых сливок 2 ящика подсолнечного масла 1 чайная ложка перца 1 чайная ложка соли

Суп из кабачков с кремом
Закуска Очень легко 10 min 20 min
Ингредиенты: 500 г кабачков (свежих или замороженных) 1 луковица 15 л воды 1 бульонный кубик сливочное масло 2 сыра кири соль перец

Грибной суп со сливками
Закуска Очень легко 20 min 30 min
Ингредиенты: 600 г пуговичных грибов 1 луковица 50 г однослойных сливок сок 1/2 лимона 20 г сухого белого вина соль перец мускатный орех сливочное масло

Тыквенный суп со сливками
Закуска Очень легко 15 min 30 min
Ингредиенты: 800 г тыквы 1 луковица 20 г однослойных сливок соль перец мускатный орех

Простой капустный суп
Горячее Очень легко 15 min 30 min
Ингредиенты: 1/2 кочана 1 луковица 1 зубчик чеснока 2 моркови 3 картофелины 1 бульонный кубик соль перец оливковое масло

Луковый суп, классика
Горячее Очень легко 35 min 45 min
Ингредиенты: 500 г лука 60 г сливочного масла 1 ст. л. муки 1 бульонный кубик 1 ст. л. сахара 2 литра воды тимьян соль перец 1 черствый багет 200 г тертого сыра

Суп харира, простой и ароматный
Горячее Очень легко 30 min 1 h 10 m
Ингредиенты: 1 луковица 150 г говядины 1 стебель сельдерея 80 г чечевицы 600 г очищенных помидоров 400 г гороха 40 г вермишели 1 бульонный кубик 1 небольшой...

Суп со сливками из орехового сквоша
Горячее Очень легко 20 min 25 min
Ингредиенты: 1/2 кабачка (600 грамм) 1 лук 1 бульонный кубик 70 мл однослойных сливок сливочное масло вода

Быстрый и простой суп из лука-порея и картофеля
Закуска Очень легко 30 min 30 min
Ингредиенты: 500 г картофеля 3 средних лука-порея 1 лук-шалот 1 бульонный кубик сливочное масло соль перец вода

Суп из слоеного теста с луком-пореем и картофелем
Горячее Очень легко 45 min 45 min
Ингредиенты: 1 слоеное тесто 500 г картофеля 3 средних лука-порея 1 лук-шалот 1 бульонный кубик сливочное масло соль перец вода 1 яичный желток

Суп из нута со шпинатом
Горячее Очень легко 20 min 30 min
Ингредиенты: 250 г вареного нута 100 г свежего шпината 3 ломтика черствого хлеба 2 зубчика чеснока 1 луковица 3 ст. л. томатного кулиса 1 ч. л. паприки 1...

Суп из иерусалимских артишоков, картофеля и бекона
Закуска Очень легко 20 min 15 min
Ингредиенты: 500 г иерусалимских артишоков 2 картофелины 10 ст. л. сливок 4 ломтика бекона оливковое масло

Быстрый холодный гороховый суп
Закуска Очень легко 15 min
Ингредиенты: 250 г гороха 20 г овощного бульона 1 ст. л. крем-фруаше соль перец несколько листиков мяты Для гарнира : оливковое масло сыр фета

Суп из лука-порея, кокосового молока и карри
Закуска Очень легко 10 min 30 min
Ингредиенты: 1 ст. л. оливкового масла 1/2 лука 500 г лука-порея Соль Перец 1 (большая) ст. л. порошка карри 20 г кокосового молока На гарнир Кориандр Арахис

Спред из коралловой чечевицы
Закускeи Очень легко 5 min 20 min
Ингредиенты: 200 г коралловой чечевицы 1 ст. л. оливкового масла 2 ст. л. лимонного сока 2 ст. л. тахини соль 1 ч. л. кумина 1 ч. л. куркумы 1 зубчик чеснока

Крем из цветной капусты, кокоса и копченого лосося
Закуска Очень легко 10 min 35 min
Ингредиенты: 1/2 цветной капусты 40 г кокосового молока 2 ломтика копченого лосося Кунжутные семечки

Свежий и простой гаспачо
Закуска Очень легко 10 min
Ингредиенты: 500 г помидоров (около 5) 1/2 огурца 1/2 сладкого перца 1/2 зубчика чеснока 1 ст. л. оливкового масла Соль

Холодный суп из огурцов и мяты
Закуска Очень легко 10 min
Ингредиенты: 1 огурец 200 г творога 8 листьев мяты 1/2 зубчика чеснока 1 ч.л. лимонного сока Соль Перец

Холодный арбузный и томатный суп
Закуска Очень легко 10 min
Ингредиенты: 620 г арбуза 160 г помидоров черри 1 ст. л. оливкового масла Для подачи : мята оливковое масло

Холодный суп из редьки
Закуска Очень легко 10 min
Ингредиенты: 100 г розового редиса 75 г свежего козьего сыра 1/2 зубчика чеснока 2 ст. л. молока соль перец