Супы и тушеные овощи

Ингредиенты: 1 кабачок Вода

Ингредиенты: 150 г сырого очищенного миндаля (предпочтительно сорта Маркона) 375 г минеральной воды 5 г чеснока (1 небольшой зубчик) 8 г хересного уксуса (10 г,...

Ингредиенты: 500 г кабачков (2 средних) 1 крупный шалот (или 1 зелёный лук) 1 яблоко Гренни Смит 400 мл куриного или овощного бульона 125 г натурального...

Ингредиенты: 1/2 огурца 1 зелёное яблоко Сок 1 лимона 50 г свежего шпината 150 мл воды

Ингредиенты: 300 г тыквы хоккайдо 1 лук-порей 2 средние картофелины 200 мл нежирных сливок 2 ст. л. подсолнечного масла 1 ч. л. перца 1 ч. л. соли

Ингредиенты: 500 г кабачков (свежих или замороженных) 1 луковица 150 мл воды 1 бульонный кубик сливочное масло 2 плавленых сырка Kiri соль перец

Ингредиенты: 600 г шампиньонов 1 луковица 500 мл жидких сливок сок 1/2 лимона 200 мл сухого белого вина соль перец мускатный орех сливочное масло

Ингредиенты: 800 г тыквы 1 луковица 200 мл сливок соль перец мускатный орех

Ингредиенты: 1/2 кочана капусты 1 луковица 1 зубчик чеснока 2 моркови 3 картофелины 1 бульонный кубик соль перец оливковое масло

Ингредиенты: 500 г лука 60 г сливочного масла 1 ст. л. муки 1 бульонный кубик 1 ст. л. сахара 2 литра воды тимьян соль перец 1 черствый багет 200 г тертого сыра

Ингредиенты: 1 луковица 150 г говядины 1 стебель сельдерея 80 г чечевицы 600 г очищенных помидоров 400 г нута 40 г вермишели 1 бульонный кубик 1 небольшой пучок...

Ингредиенты: 1/2 тыквы баттернат (600 г) 1 луковица 1 кубик бульона 70 мл сливок сливочное масло вода

Ингредиенты: 500 г картофеля 3 средних стебля лука-порея 1 луковица шалота 1 бульонный кубик сливочное масло соль перец вода

Ингредиенты: 1 пласт слоёного теста 500 г картофеля 3 средних стебля лука-порея 1 лук-шалот 1 кубик бульона сливочное масло соль перец вода 1 яичный желток

Ингредиенты: 250 г варёного нута 100 г свежего шпината 3 ломтика черствого хлеба 2 зубчика чеснока 1 луковица 3 ст. л. томатного соуса 1 ч. л. паприки 1...

Ингредиенты: 500 г топинамбура 2 картофелины 100 мл сливок 4 ломтика бекона оливковое масло

Ингредиенты: 250 г зелёного горошка 200 мл овощного бульона 1 ст. л. сметаны соль перец несколько листьев мяты Для украшения: оливковое масло сыр фета

Ингредиенты: 1 ст. л. оливкового масла 1/2 луковицы 500 г лука-порея Соль Перец 1 (большая) ст. л. карри 20 cl кокосового молока Для украшения: Кинза Арахис

Ингредиенты: 200 г красной чечевицы 1 ст. л. оливкового масла 2 ст. л. лимонного сока 2 ст. л. тахини соль 1 ч. л. кумина 1 ч. л. куркумы 1 зубчик чеснока

Ингредиенты: 1/2 кочана цветной капусты 40 cl кокосового молока 2 ломтика копченого лосося Семена кунжута

Ингредиенты: 500 г помидоров (около 5) 1/2 огурца 1/2 сладкого перца 1/2 зубчика чеснока 1 ст. л. оливкового масла Соль

Ингредиенты: 1 огурец 200 г творога 8 листьев мяты 1/2 зубчика чеснока 1 ч.л. лимонного сока Соль Перец

Ингредиенты: 620 г арбуза 160 г помидоров черри 1 ст. л. оливкового масла Для подачи: мята оливковое масло

Ингредиенты: 100 г редиса 75 г свежего козьего сыра 1/2 зубчика чеснока 2 ст. л. молока соль перец