Веганское печенье с миндалём и шоколадными каплями

Голосуйте сейчас
Перекусы
Очень легко
26 min
203 Kcal

Хочется чего-нибудь вкусного без яиц и молочных продуктов? Это веганское печенье с миндалём и шоколадными каплями легко приготовить вручную. У него нежный миндальный вкус, а сверху много капель тёмного шоколада. У печенья нежная серединка и слегка хрустящая корочка после остывания. Оно отлично подойдёт для перекуса, к чашке кофе или просто тогда, когда хочется шоколада. Быстрый и простой рецепт с насыщенным вкусом!

Ингредиенты

8

Кухонные принадлежности

  • Миска
  • Небольшая тарелка
  • Противень
  • Бумага для выпечки
  • Кухонные весы

Подготовка

Время подготовки10 min
Время приготовления16 min
  • Веганское печенье с миндалём и шоколадными каплями - Подготовка этап 1Разогрейте духовку до 180 °C. В миске смешайте маргарин, растительный напиток, муку, соль, коричневый сахар, сахар, миндальную муку и пищевую соду.
  • Веганское печенье с миндалём и шоколадными каплями - Подготовка этап 2Замесите тесто руками до однородности, затем сформируйте шарики весом примерно 40 г.
  • Веганское печенье с миндалём и шоколадными каплями - Подготовка этап 3Высыпьте шоколадные капли на небольшую тарелку. Слегка прижмите верх каждого шарика к шоколадным каплям, чтобы они прилипли к тесту.
  • Веганское печенье с миндалём и шоколадными каплями - Подготовка этап 4Выложите шарики на противень, застеленный бумагой для выпечки, оставляя между ними достаточное расстояние.
  • Веганское печенье с миндалём и шоколадными каплями - Подготовка этап 5Выпекайте при 180 °C в течение 16 минут.
  • Веганское печенье с миндалём и шоколадными каплями - Подготовка этап 6Дайте печенью несколько минут постоять на противне, прежде чем снимать: при остывании оно станет плотнее. Приятного аппетита!

Оцените этот рецепт

FAQ ❓

Это печенье действительно веганское?

Да, если использовать маргарин на 100% растительной основе, растительный напиток и шоколадные капли без ингредиентов животного происхождения.
Хорошо подойдут миндальный, овсяный или соевый напитки. Миндальный напиток слегка усилит вкус миндаля.
Она придаёт печенью нежный миндальный вкус и делает его текстуру более насыщенной.
Проверьте список ингредиентов и выберите капли без молока, сливочного масла и других ингредиентов животного происхождения.
Так капли хорошо видны на каждом печенье, а шоколад легко распределить поровну между всеми печеньями.
Скатайте шарики весом около 40 г. Оставшиеся несколько граммов теста и шоколадных капель распределите между ними при формировании.
Сразу после выпечки печенье ещё хрупкое. Дайте ему постоять на противне несколько минут, чтобы оно затвердело, прежде чем снимать.

Питание

для 1 порции / на 100 г
Калории: 203Kcal
  • Углеводы: 22.8g
  • Жиры: 11g
  • Насыщенных жиров: 2.9g
  • Белки: 2.3g
  • Пищевые волокна: 1.3g
  • Сахар: 16.3g
  • ProPoints: 6
  • SmartPoints: 9
Пищевая ценность для 1 порции (42g)

Оборудование

печь

Дополнительная информация

Хранить в холодильнике
PPetitChefRu

Вам понравится

Вопросы

Фотографии пользователей

Christelle GaryChristelle Gary
Я увлекаюсь спортом и придерживаюсь вегетарианской диеты, и мне очень нравится принимать вызов: создавать растительные блюда, насыщенные белком, не выходя за рамки бюджета! Моя миссия в Ptitchef? Доказать, что бобовые могут быть вкусными, креативными и по-настоящему неотразимыми. Нут, чечевица и фасоль — им лучше приготовиться!

Комментарии

Оцените этот рецепт: