Салат с сардинами

Name: Салат с сардинами
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: Ru
Ingredients: 2 столовые ложки майонеза; ½ чайной ложки горчицы; 30 г корнишонов; 1 банка сардин (140 г); ¼ красной луковицы; 1 помидор; 2 столовые ложки оливкового масла; несколько капель лимонного сока; соль (по вкусу); несколько капель вустерширского соуса

Голосуйте сейчас

Закуски для вечеринки

Очень легко

10 min

286 Kcal

Этот салат с сардинами готовится быстро, а для него понадобятся продукты, которые обычно есть дома. Он отлично подойдёт для дружеских посиделок и других праздников: подавайте салат на хрустящих тостах. Это оригинальный способ использовать банку сардин и попробовать сочетание вкусов, которое понравится многим :)

Подготовка

Очистите лук и вымойте помидор. Нарежьте лук, помидор и корнишоны небольшими одинаковыми кубиками. Отложите в сторону. Слейте масло с сардин, разомните их и тоже отложите.
В миске смешайте майонез, несколько капель лимонного сока, горчицу и масло. Слегка взбейте венчиком или вилкой до однородности.
Добавьте к смеси сардины, лук, помидор и корнишоны, затем перемешайте вилкой.
Добавьте несколько капель вустерширского соуса, посолите по вкусу и перемешайте, чтобы вкусы смешались.
Подача: установите сервировочное кольцо на тарелку, на которой будете подавать салат. Выложите в кольцо салат, слегка прижмите смесь и аккуратно снимите кольцо. Можно также подавать салат порционно на тостах.
Готово!

Оцените этот рецепт

Отлично! Хорошо Средне Так себе Пф!

Советы и рекомендации

Если хотите, сардины можно заменить консервированной скумбрией или копчёными сардинами...

Что делать, если у меня нет сервировочного кольца?
Отрежьте от пластиковой бутылки кусок нужного размера и хорошо его вымойте. Если нужна квадратная форма, вырежьте её из картонной упаковки из-под молока или другой похожей упаковки.