Салат "ландез" с фуа-гра (салат "перигор")
votez maintenant
За сытным праздничным салатом отправляйтесь на юго-запад! Прекрасный салат "Ландес" с вяленой утиной грудкой, утиными желудками и медальонами фуа-гра. Достаточно, чтобы у ваших гостей потекли слюнки с самого начала вашего меню :-) Простая идея, не требующая приготовления и быстро собирающаяся. Доказательство того, что вы можете предложить вкусную закуску, не проводя часы на кухне!
Ингредиенты
4
Материал
- Салатник
Подготовка
Выложите месклун в салатницу. Добавьте нарезанные кубиками помидоры и кукурузу.
Добавьте нарезанный лук-шалот, кончики спаржи и кедровые орехи.
Затем выложите ломтики вяленой утиной грудки, с которой вы обрезали жир, и конфи из желудка.
Приправьте соусом по своему вкусу.
Заправьте салат и выложите сверху медальоны фуа-гра.
А теперь ваш салат "Ландез" готов!
Вопросы
Фотографии пользователей
Kомментарии
Запишите этот рецепт:
Комментариев нет!
