Сердечки из очень хрустящего слоеного теста с малиной и шоколадным пирогом

votez maintenant
Закуски
16 порций
Очень легко
45 min

Милая закуска с этими сердечками из слоеного теста, похожими на леденцы. Внутри - малиновый джем и измельченный шоколад, сочетающие два неотразимых вкуса. Отличная идея, чтобы показать своей второй половинке, семье или друзьям, что вы их любите, с помощью рецепта ♥.

Ингредиенты

16

Материал

  • шампуры
  • кухонный рулет
  • резак для печенья сердце

Подготовка

Общее время готовки15 min
Время ожидания15 min
Активное время готовки15 min
  • Сердечки из очень хрустящего слоеного теста с малиной и шоколадным пирогом - Подготовка этап 1Замочите шампуры в холодной воде на 15 минут, чтобы они не подгорели во время приготовления. Выньте шампуры из воды и высушите кухонным рулетом.
  • Сердечки из очень хрустящего слоеного теста с малиной и шоколадным пирогом - Подготовка этап 2Раскатайте слоеное тесто и вырежьте из него сердечки с помощью кондитерского ножа.
  • Сердечки из очень хрустящего слоеного теста с малиной и шоколадным пирогом - Подготовка этап 3Нарежьте темный шоколад на мелкие кусочки. Смешайте яичный желток и молоко для позолоты.
  • Сердечки из очень хрустящего слоеного теста с малиной и шоколадным пирогом - Подготовка этап 4Вставьте шпажку в центр сердечка из слоеного теста. Выложите в центр ложкой малиновый джем. Посыпьте рубленым шоколадом. Края украсьте золотой кисточкой.
  • Сердечки из очень хрустящего слоеного теста с малиной и шоколадным пирогом - Подготовка этап 5Положите сверху второе сердечко из слоеного теста. Запечатайте края, придавив их вилкой.
  • Сердечки из очень хрустящего слоеного теста с малиной и шоколадным пирогом - Подготовка этап 6Выложите сердечки с начинкой на противень, застеленный пергаментом для выпечки. Кисточкой нанесите позолоту на верхнюю часть сердечек.
  • Сердечки из очень хрустящего слоеного теста с малиной и шоколадным пирогом - Подготовка этап 7Запекайте сердечки в духовке в течение 15 минут при температуре 180°C.
  • Сердечки из очень хрустящего слоеного теста с малиной и шоколадным пирогом - Подготовка этап 8Вот и все, ваши фаршированные сердца готовы!

Советы и рекомендации

Количество начинки, которое вы положите в сердечки, будет зависеть от размера вашей формочки для печенья. Важно не перелить начинку. Вы также можете распечатать трафареты сердечек, которые вырежете и положите на тесто, а затем вырежете ножом.

Оборудование

печь
PPetitChefRu

Вопросы

Фотографии пользователей

Kомментарии

Запишите этот рецепт: