Самые посещаемые - страница 111

Очень вкусный несложный вариант ризотто от Делии Смит ИНГРЕДИЕНТЫ: На 3 порции 225 г риса для ризотто 125 г пачетты или бекона 25 г сливочного масла 2 зубчика чеснока (у Делии его нет, но я практически всегда в ризоттодобавляю чеснок) 1 сре

Представляю вашему вниманию очередной французский фруктовый тарт! Он невероятно простой: берем основу для тартов из песочного рубленого теста, посыпаем ее молотым миндалем (для впитывания лишней жидкости), устанавливаем в основе ломтики слив (вертикально,

Здравейте приятели! Вече цяла седмица от както малкото ни слънчице навърши две годинки а все не ми стига времето да вляза и да почерпя! Толкова нови неща ни се случват!!! Вече ходим на ясла! Трудно и емоционално е,бях забравила

Бриоша е френски хляб, който е много близък до козунака. Приготвя се с повечко яйца и масло, втасва по-дълго, което го прави лек, въздушен, много вкусен и ужасно ароматен. Ето и рецептата: Продукти: 3 яйца + 1 за намазване 150мл

Когда я попробовала этот пирог, я почувствовала себя скульптором, который влюбился в свое произведение...это практически авторский рецепт так сказать, то есть это микс из других ранее приготовленных рецептов, с учетом опыта и желаний. Он родился сам собой

Как и французы, ни я, ни остальные члены моей семьи не любим корень сельдерея. Но это очень полезнвй корнеплод, поэтому я сделала с ним хлеб. Как правило, в хлебопечении применяются пюре из отварных овощей или их отвары, я очень переживала, кладя в тесто

Малко преди блога да направи една година съществуване, навъртях сто километра :), пускам публикация №100. Тя е посветена на моето първо гостуване във виртуалното пространство при една готина дама, която вие познавате - Пепи и нейното виртуално кътче

Ингредиенты: 1 шт. куриная отварная грудка, 400 г шампиньонов, 2 шт. лука, 3 шт. вареных яйца, 100 г твердого сыра, 0,5 ст молотых грецких орехов, майонез . Приготовление: Грибочки и лук порезать, поджарить п

Poolish -это мягкая или влажная хлебная закваска. Назввана французами в честь польских пекарей. История этой закваски началась примерно в 1840 году Poolish не содержит соли и состоит из примерно равного количества воды и муки и очень небольшого количе

Тема "Журнального проекта" на этой неделе - "Чеснок." Эта тема уже использовалась в проекте , ну да ладно, чеснок так чеснок, тем более, что я его использую постоянно и в немаленьких количествах, и сейчас, осенью, чеснок продается очень свежий, с ярким

Некоторое время назад обещал, что этой осенью планирую часто готовить с карри. Представляю вашему вниманию еще одно наивкуснейшее блюдо! То что надо для осени! Ингредиенты: 1 кг. кальмаров (лучш

Вчера закупилась овощами и фруктами сразу на несколько дней вперед. Так как я сейчас выхожу из голода на разбавленных цитрусовых соках, то естественно, апельсинов, надо сразу побольше покупать (чтобы не бегать 10 раз в магазин). А так как муж стал тож

Поредицата "10 любими есенни салати" продължава с една салата, която спори със смокиновата от предната публикация за първото място, според вкусовите ми рецептори :)) Комбинацията е не по-малко вкусна, приготвянето е за около 15-тина минути, а удовол

Хочется иногда чего-то необычного, вкусного, праздничного и, желательно (дамы меня поймут), низкокаллорийного. Например, карпаччо из осьминога, которое может быть эффективно использовано в диетическом питании с целью похудения и одновременно является дост

В сезона на ябълките, в къщи често се похапват подобни изкушения. Този сладкиш освен, че е много сочен, но е и много икономичен. Лесен за приготвяне, но да ви призная има само един недостатък - бързо свършва :) Когато го приготвих за първи път, още топъл

Мы с Главным Дегустатором - большие любители куриных крылышек. Я уже очень много раз повторяла куриные крылышки "Буффало" (всем рекомендую, очень удачный рецепт.) А в этот раз нам захотелось разнообразия, и я решила приготовить крылышки по новому рецепт

Тази салата е дело на моя съпруг. Освен, обаче, че ще влезе във вече познатата рубрика "Когато готвят мъжете" , ще заеме почетно място под № 4 и в рубриката "10 любими есенни салати" . Причината е, че аз направо обожавам тази салата, мога да я ям непрек

На самом деле, нужно поблагодарить сообщество "Блогеры! Готовим вместе!" за новую кулинарную неделю, посвященную теплым салатам. Это одна из моих любимых тем среди салатов, однако, этой осенью обращаюсь к ней впервые. Все-таки, определенные стимулы нужны

Австийцы и французы делают слоеное тесто, запечатав кусок масла в тесто и раскатывая его потом одинарными или двойными турами много раз, периодически охлаждая его (очень трудоемко). На Востоке слоеное тесто делается проще. Говорю об этом убедившись лично)

Днешното предложение влиза едновременно в две рубрики "10 любими есенни салати" и "10 рецепти с тиква" . На някой комбинацията може да му се стори странна, но на мен тази салатка ми е много вкусна. Тиквата се получава с леко сладко-пикантен вкус,

Суп-пюре из водяного кресса (овоща, также известного как "кресс-салат", англ. watercress, фр. cresson) довольно популярен во Франции и Бельгии. В последнее время он стал мне почему-то постоянно лезть на глаза в разных источниках, так что единственным спос

Если у вас плохое настроение, вам тоскливо или просто нет сил – сделайте себе стакан природного антидепрессанта (сметаны с сахаром, или же взбейте сметану с сахаром и ягодами) и вам станет намного лучше. Сметана – полезный продукт, и единственным недостат

Днешният сладкиш, който ви предлагам е най - вкусното нещо с тиква, което съм яла. Много шоколадов, много сочен и ароматен. Рецептата е на Петрина и не съм променяла нищо в нея, мерките са точни и ако следвате рецептата резултата е ето това, перфектно

Всем привет!! Сегодня всемирный день ПОВАРА!! Я себя не считаю поваром..все-таки я кулинар...но мимо такого праздника мимо не пройду) и от всей души поздравляю ВСЕХ, кто как и я увлечен кулинарией...желаю друзья, чтобы вас не покидало кулинарное вдо