11 практичных рецептов с фаршем: не только бифштексы по-русски и фрикадельки!

Хотите приготовить вкусный домашний соус болоньезе , как в Италии? Этот рецепт рагу алла болоньезе прост в приготовлении и получается насыщенным и ароматным. Мелко нарезанные овощи, хорошо обжаренный фарш, красное вино и долгое томление делают соус...

Есть блюда, которые никогда не надоедают, и наша картофельная запеканка с мясным фаршем — одно из них! Слой сочного приправленного фарша под картофельным пюре превращается в сытное блюдо для всей семьи ;-) Делимся проверенным рецептом ,...

Любите бургеры и пироги? Тогда вам понравится это сочетание! Идеальный рецепт, чтобы побаловать себя и разнообразить привычное меню. Этот пирог понравится и детям, и взрослым. Его можно подавать как самостоятельное блюдо, а можно дополнить салатом....

Тартар из говядины часто заказывают в ресторанах, но его легко приготовить и дома: рецепт не требует термической обработки и готовится очень быстро. Домашний тартар особенно хорош с картофелем фри, запечённым в духовке, с мягкой серединой и хрустящей...

Несложный в приготовлении тажин с кефтой: пряные мясные фрикадельки тушатся в томатном соусе со свежей зеленью. Подавайте блюдо с рисом или марокканским хлебом.

В разгар лета особенно приятно есть сочные и ароматные помидоры. Они хороши в свежих салатах, но не менее вкусны и фаршированными. Это простой рецепт, который обычно нравится всей семье. Добавьте в начинку ингредиенты по своему вкусу, наполните...

Это американский рецепт необычного бургера: в нём нет ни майонеза, ни листьев салата, ни солёных огурцов, ни сыра. Но они и не нужны: достаточно сочной и ароматной мясной начинки, которая идеально сочетается с мягкой булочкой на молоке. Возможно, вы...

Если бы нужно было выбрать блюдо, которое нравится всем, это была бы лазанья болоньезе ;) В ней чередуются щедрые слои листов лазаньи, долго томившийся соус болоньезе и нежный соус бешамель, а сверху образуется румяная корочка из пармезана. Это...

Пасхальный пирог «Берришон» готовят из слоёного теста с начинкой из свиного и телячьего фарша и целых варёных яиц. Подробные пошаговые инструкции помогут приготовить это сытное блюдо для праздничного семейного стола.

Вы наверняка пробовали знаменитые фрикадельки в IKEA. Приготовьте их дома: они получаются румяными снаружи, сочными внутри и подаются с нежным соусом. Дополните блюдо картофельным пюре и малиновым джемом, чтобы получился шведский обед.

Доставайте пшеничные тортильи: сегодня готовим французские тако! Их едят руками, а начинка из говяжьего фарша и домашнего картофеля фри отлично сочетается с насыщенным сырным соусом. Получится сытное блюдо для ужина перед хорошим фильмом. Готовьте...