13 культовых сэндвичей со всего мира, которые заставляют вас путешествовать и есть их
В каждой стране есть хотя бы один сэндвич, который выходит за рамки фастфуда и становится культурной самобытностью.
Это рецепты, которые рождаются из рутины, улицы, необходимости или творчества и в итоге покоряют мир своим вкусом и практичностью. Некоторые из них просты и уютны, другие щедры и полны индивидуальности, но все они несут в себе историю, скрывающуюся за хлебом.
В этой подборке вы познакомитесь с 13 знаменитыми бутербродами со всего мира, каждый из которых представляет собой отдельное место, обычай и способ питания. От тонкого баланса японского "Тамаго Сандо" до предполагаемой чрезмерности американского чизбургера, от европейской классики до средиземноморских икон - этот список приглашает отправиться в путешествие, не выходя из-за стола, и понять, почему эти бутерброды никогда не выходят из моды.
1. Тамаго - Япония
Классический японский сэндвич из мягкого хлеба с кремовой яичной начинкой, приправленной японским майонезом. Простое сочетание, ставшее любимым в японских конбини.
Вы когда-нибудь слышали о тамаго сандо ? Это японский сэндвич с яйцом , который сейчас нарасхват в конбини (маленьких японских мини-маркетах). Представьте себе идеально сваренные вкрутую яйца , растертые с небольшим количеством японского майонеза...
2. Панини - Италия
Итальянская версия прессованного сэндвича с начинкой по вашему вкусу, поджаренная до хрустящей корочки снаружи и подтаявшая внутри, идеально подходит для любого перекуса.
Наконец-то вы готовы наслаждаться вкусом зимнего раклета, не доставая стиральную машину? Превратите это блюдо в панини! В мягкий хлеб добавьте сыр раклет, панчетту и вуаля! Для дополнительного аромата не забудьте про карамелизированный лук :-) Это...
3. Гирос - Греция
Родом из Греции, гирос сочетает в себе маринованное и приготовленное на гриле мясо с овощами и соусами в мягкой пите, привнося неотразимые средиземноморские ароматы.
Готовы отправиться в путешествие по Греции , не покидая своей кухни? Откройте для себя Chicken Gyros - греческий сэндвич , который непременно поразит ваши вкусовые рецепторы! Это средиземноморское лакомство готовится из маринованной курицы,...
4. Крок-месье - Франция
Французская классика, сочетающая в себе хлеб, ветчину и сыр бешамель, запеченный до золотисто-кремового цвета, - возвышенный бутерброд из парижского кафе.
Вся семья любит крок-месье! Простое, быстрое и экономичное блюдо в сопровождении салата-микс не потребует много ингредиентов ;-) Но как насчет того, чтобы добавить немного бешамель и тертого сыра, запеченного в духовке, чтобы сделать их еще более...
5. Чизбургер - Соединенные Штаты
Американская икона, которая не нуждается в представлении: сочный бургер с расплавленным сыром на булочке, символ гастрономической поп-культуры США.
Красивый домашний бургер с любой начинкой - это совершенство, не так ли? Мы дадим вам попробовать наш рецепт :-)
6. Арепа - Венесуэла/Колумбия
Типичная для Венесуэлы и Колумбии арепа - это кукурузная лепешка с начинкой из различных ингредиентов, ставшая классикой латинской кухни.
7. Бао-бон - Китай
Китайский хлеб на пару, мягкий и легкий, с начинкой из приправленной свинины, овощей и ароматных соусов.
Любителям китайской и вьетнамской кухни наш рецепт бань-бао обязательно понравится! Прекрасная вьетнамская булочка на пару с начинкой из свинины. Отличная идея, например, для китайского Нового года ;-) Шаг за шагом следуйте этапам этого рецепта,...
8. Гёзлеме - Турция
Турецкий сэндвич, приготовленный на сковороде из тонкого теста с начинкой из шпината, сыра или мяса, вкусный и традиционный.
Разглядывать рецепты пальцами - одно из наших любимых занятий :-D Так что здесь мы решили приготовить турецкие блинчики, пушистые, хрустящие и, главное, с щедрой начинкой! Мы добавили сыр фета, лимон и петрушку, но не бойтесь менять начинку по своему...
9. Такос - Мексика
Одно из самых известных классических мексиканских блюд, тако - это тортильи, наполненные свежими сочетаниями овощей, мяса и ярких соусов.
Для свежего и яркого блюда выберите наши тако! Домашние пшеничные тортильи, которые можно нафаршировать по своему усмотрению ;-) Здесь мы предлагаем вегетарианскую начинку, которая просто бурлит вкусом. Идеальное блюдо (разумеется, пальцами!) для...
10. Сэндвич "Кафта" - индейка
Приправленная и обжаренная кафта, подаваемая в лаваше с йогуртовым соусом и овощами, - взрыв средиземноморского вкуса.
Вы уже знаете рецепт наших кёфте (турецких фрикаделек). Но этими кёфте можно наслаждаться и самостоятельно. В турецкой кухне кёфте используются по-разному. Кёфте Экмек - особенно любимое блюдо. Это, так сказать, турецкая уличная еда. Любой, кто хоть...
11. Бургер "Слоппи-джо" - Соединенные Штаты Америки
Расслабленная американская версия гамбургера, с приправленным сочным мясом, подаваемым в мягкой булочке - полный характер
Это американский рецепт. Бургер с отличием: ни майонеза, ни салата, ни соленых огурцов, ни сыра. Но он в этом и не нуждается, ему нужна только вкусная начинка, которая идеально сочетается с молочной булочкой. Некоторые из вас могут быть знакомы с ним...
12. Клубный сэндвич - США/Великобритания
Щедрые слои хлеба, мяса, сыра и овощей образуют элегантный классический клубный сэндвич, идеальный для любого времени суток
Сэндвич со слоями для еще большего вкуса и аромата! Все хрустящие и увенчанные яйцом... Хотите попробовать?
13. Онигири из тунца - Япония
Японский рисовый треугольник с начинкой из тунца, портативный как сэндвич и полный вкуса - традиционная закуска, сочетающая в себе практичность и традиции.
Когда мы думаем о кулинарной культуре Японии , мы, конечно, вспоминаем суши, рамен и даже знаменитый омлет окономияки... Но что мы особенно любим, так это онигири ! Этот маленький треугольник риса - идеальная закуска, которую можно найти в японских...
Mirella Mendonça
Kомментарии