16 рецептов с арахисом, которые изменят ваш подход к готовке (и удивят тех, кто их попробует)

Monday 26 January 2026 11:25 - Mirella Mendonça
16 рецептов с арахисом, которые изменят ваш подход к готовке (и удивят тех, кто их попробует)

Арахис — это гораздо больше, чем просто закуска для вечеринки.

Универсальный, недорогой и насыщенный вкусом, он отлично сочетается как со сладкими, так и с солёными блюдами, добавляя рецептам хруст, насыщенность и даже кремовую текстуру.

В этой статье мы собрали 16 удивительных способов использовать арахис на кухне: от домашней арахисовой пасты, которую можно приготовить за считаные минуты, до сытных десертов и солёных блюд с изюминкой. Если вы ищете креативные идеи, полные вкуса, вы попали по адресу.


Самый простой (и самый вкусный) рецепт арахиса начинается здесь

Забудьте о баночках из супермаркета: приготовить арахисовую пасту дома проще, чем вы думаете, а её вкус совсем не похож на магазинный. Всего один ингредиент и несколько минут в кухонном комбайне — и у вас готова кремовая, насыщенная и на 100% натуральная паста: её можно намазывать на хлеб, добавлять в блюда или есть прямо ложкой.

Как приготовить арахисовую пасту за 5 минут?Рецепт Как приготовить арахисовую пасту за 5 минут?

Домашняя арахисовая паста стала популярной среди спортсменов и приверженцев здорового питания. И неудивительно: она питательна и не содержит консервантов. Её можно намазывать на хлеб, подавать с фруктами или просто есть так. Конечно, не стоит съедать...

Ореховые сладости: когда удовольствие чистое и хрустящее

Торты, печенье, бригадейрос и другие сладости... Арахис придаёт десертам насыщенный вкус и неотразимую текстуру. Эти рецепты доказывают: нет ничего уютнее, чем хрустящая нотка в конце трапезы.

Бригадейро с арахисом, бразильские конфетыРецепт Бригадейро с арахисом, бразильские конфеты

Арахисовый бригадейро представляет собой вкусную вариацию традиционного шоколадного бригадейро . Эти конфеты подают на днях рождения, свадьбах и других праздниках. Нежная масса и хрустящая арахисовая посыпка делают их особенно аппетитными, а...


Арахис в карамели (шушу)Рецепт Арахис в карамели (шушу)

Домашний арахис в карамели, известный во Франции как «шушу», готовится очень просто. Следуйте пошаговому рецепту, чтобы приготовить это сладкое лакомство и устроить дома атмосферу ярмарки, порадовав детей. Если арахис вам не по вкусу, попробуйте...


Веганский шоколадный фадж с арахисовой пастойРецепт Веганский шоколадный фадж с арахисовой пастой

Хотите приготовить шоколадный фадж к десерту или на перекус? Этот веганский десерт не содержит глютена. Для него нужны всего четыре ингредиента, а духовка не понадобится. Готовьте фадж по пошаговой инструкции с фотографиями и видео.


Печенье с арахисовой пастой без добавления сахараРецепт Печенье с арахисовой пастой без добавления сахара

После еды я люблю пить кофе с хрустящим печеньем :-) А ещё я обожаю арахисовую пасту, поэтому мне захотелось испечь печенье с её насыщенным вкусом! Не хотелось использовать целых 200 ингредиентов... К счастью, здесь их всего три (ну, четыре, если...


Брауни с арахисовым маслом и печеньем OreoРецепт Брауни с арахисовым маслом и печеньем Oreo

Если вы любите шоколад, печенье Oreo и арахисовую пасту, устоять перед этим брауни будет просто невозможно! Готовится он легко, а получается очень вкусным. В каждом кусочке сочетаются насыщенный шоколадный вкус, арахисовая паста и хрустящее печенье....


Французские тосты с арахисовой пастой и джемомРецепт Французские тосты с арахисовой пастой и джемом

Если вы ещё не пробовали это сочетание вкусов, обязательно попробуйте! Американцы знают толк в таких сэндвичах: часто едят их как перекус между завтраком и обедом или на полдник. Мы решили сделать блюдо ещё интереснее и приготовить его в виде...


Очень хрустящие шоколадно-арахисовые розочки из кукурузных хлопьевРецепт Очень хрустящие шоколадно-арахисовые розочки из кукурузных хлопьев

Ищете простой десерт без выпечки всего из трёх ингредиентов? Шоколадные розочки из кукурузных хлопьев с арахисовой пастой отлично подойдут. Их можно приготовить вместе с детьми, устроив семейное кулинарное занятие.


Шоколадное печенье с арахисом и миндалёмРецепт Шоколадное печенье с арахисом и миндалём

Для удачного полдника нет ничего лучше крупного печенья: хрустящего снаружи и мягкого внутри, с шоколадом, арахисом и миндалём. Ниже вы найдёте пошаговый рецепт.


Моти с арахисовой пастойРецепт Моти с арахисовой пастой

Япония славится множеством вкусных блюд, которые мы так любим: гёдза , рамэн и бэнто. Но как насчёт десертов? Сегодня познакомимся с моти : это небольшие сладости, которые часто подают во время чайной церемонии . Их готовят из клейкой рисовой...


Арахисовое пралине: рецепт для домашней выпечкиРецепт Арахисовое пралине: рецепт для домашней выпечки

Вы наверняка знакомы с пралине , которое используют во многих десертах, например в «Париж-Бресте» . Эту пасту из обжаренных орехов несложно приготовить. Сегодня мы сделаем пралине не из фундука или миндаля, а из арахиса . Получается очень...


Домашние конфеты из фиников с арахисом и шоколадом в стиле «Сникерс» без добавленного сахараРецепт Домашние конфеты из фиников с арахисом и шоколадом в стиле «Сникерс» без добавленного сахара

Все мы знаем шоколадные батончики Snickers с арахисом и шоколадом! В этом рецепте знакомое сочетание вкусов дополняют финики. Получается веганский перекус без глютена и добавленного сахара, который не нужно выпекать. Для него понадобятся всего 4...


Пикантные закуски с арахисом: неожиданный ингредиент, который преображает все вокруг

Это может показаться неожиданным, но арахис отлично подходит для несладких блюд. От кремовых соусов до блюд азиатской кухни и оригинальных вариаций классических рецептов — он придаёт им глубину вкуса, насыщенность и яркий жареный аромат.

Арахисовый соусРецепт Арахисовый соус

Чтобы разнообразить традиционные заправки , попробуйте арахисовый соус: он придаст вашему салату новый вкус. Достаточно смешать ингредиенты, и через несколько секунд соус будет готов. Рецепт ждёт вас ниже↓↓


Куриное филе в арахисовой панировке в духовкеРецепт Куриное филе в арахисовой панировке в духовке

Замените обычные панировочные сухари измельчённым арахисом, и запечённая курица получится ещё ароматнее и вкуснее. Подавайте её с соусом барбекю, горчицей или кетчупом. Такие кусочки удобно есть руками. Для рецепта нужны всего три ингредиента. Попробуйте!


Песто из петрушки с арахисомРецепт Песто из петрушки с арахисом

Ищете необычный соус для пасты ? Попробуйте песто из петрушки и арахиса ! Для приготовления ароматного песто с освежающими нотками совсем не обязательно использовать базилик. В этом рецепте вместо кедровых орехов, которые обычно добавляют в...


Салат из овощных лент с арахисовым соусомРецепт Салат из овощных лент с арахисовым соусом

С первыми тёплыми днями так и хочется готовить лёгкие салаты для пикников и барбекю :-) Этот яркий и хрустящий салат состоит из овощных лент из огурца и моркови , дополненных нежной заправкой на основе арахисовой пасты. Его легко приготовить, он...

Mirella MendonçaMirella Mendonça
Я являюсь редактором в Petitchef (Португалия и Бразилия) и большим поклонником путешествий и мировой гастрономии, всегда в поисках новых вкусов и впечатлений. Однако, несмотря на то, что мне нравится исследовать угощения разных культур, кухня моей мамы всегда будет моей любимой — с тем уникальным вкусом, который может создать только она.

Комментарии

Оцените эту статью: