Быстрые и простые десерты с ванильным кремом

Name: Быстрые и простые десерты с ванильным кремом
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Ru
Ingredients: 50 ст. молока; 1 стручок ванили; 75 г сахара; 1 ст. л. кукурузной муки; 3 яичных желтка

votez maintenant

Десерт

Очень легко

20 min

189 Kcal

Ванильный крем на десерт, простой рецепт с превосходным вкусом и текстурой! Он почти напоминает нам знаменитый Danette ;-) Вам не понадобится много ингредиентов, и мы уверены, что они уже есть в ваших шкафах! Готовится он быстро, но вам все равно придется оставить его в холодильнике на 3 часа. Идеальное время для идеального наряда.

Ингредиенты

50 ст. молока
1 стручок ванили
75 г сахара
1 ст. л. кукурузной муки
3 яичных желтка

Материал

рамекины

Подготовка

Общее время готовки10 min

Активное время готовки10 min

Доведите молоко до кипения, добавив раздробленный стручок ванили и семена.
В миске смешайте яичные желтки и сахар, пока смесь не побелеет и не станет кремообразной. Добавьте кукурузную муку и хорошо перемешайте.
Когда молоко закипит, добавьте его понемногу в предыдущую смесь, а затем верните в кастрюлю. Загустите на средне-сильном огне, постоянно помешивая венчиком.
Когда смесь станет нужной густоты, разлейте ее в порционные рамекины и охладите в течение 3 часов.
И вот ваш ванильный крем готов!