Обжарить луковицу. Переложить лук в большую керамическую форму для духовки.
Добавить в сковороду свинину и оставшееся масло. Готовить до того момента, когда начнет менять цвет
Растворить бульонный кубик в 225 миллилитрах кипятка, добавить к свинине вместе с морковью, яблочным соком и медом. Нагреть до кипения, затем перелить в форму для духовки. Добавить тимьян и запекать 40 минут
Добавить грибы и клюкву и готовить еще 10 минут
Смешать крахмал с небольшим количеством воды, чтобы получилась однородная паста, добавить в форму. Готовить еще 10 минут.
