Свинина

Ингредиенты: 400 г свежей колбасы 400 мл томатного соуса 4 лавровых листа 80 г красного вина 1 луковица (небольшая) Оливковое масло по вкусу Черный перец по...

Ингредиенты: 1 слоеное тесто 1 филе миньона (400 г) 2 ломтика ветчины 100 г тёртого сыра соль перец яичный желток

Ингредиенты: 2 телячьих эскалопа 70 г панировочных сухарей 30 г сыра пармезан 2 яйца мука соль перец чесночный порошок сушёная петрушка

Ингредиенты: 1 свежая утиная грудка 1 кг крупная соль перец

Ингредиенты: 800 г свиной вырезки 60 г сахара 25 л воды 2 ст. л. сладкого соевого соуса 1 ч. л. смеси 4 специй 1 ч.л. молотого имбиря 1 бульонный кубик

Ингредиенты: 6 чиполата 1 луковица 50 г сухого белого вина оливковое масло

Ингредиенты: 1/4 кочана 200 г бекона 50 г воды 1 бульонный кубик

Ингредиенты: 1 корочка теста 6 яиц 10 ст. л. сливок 200 г ветчины, нарезанной кубиками 150 г тертого сыра моцарелла свежий шнитт-лук соль перец

Ингредиенты: 2 барашка 1 луковица 10 ст. л. воды 1 ст. л. меда 1 ст. л. тимьяна 1 ч. л. розмарина оливковое масло соль перец

Ингредиенты: Конусы Bündnerfleisch : 4 листа кирпичного теста 200 г свежего сыра, например, St Moret 6 ломтиков Бюнднерфляйша 1 лук-шалот 1 горсть кедровых...

Ингредиенты: 1 ч. л. оливкового масла 1 красный лук 600 г свиного филе 1 кг моркови 10 ст. л. белого вина 10 л воды 1 щепотка соли 1 щепотка перца 1 ст. л....

Ингредиенты: 1 яйцо 125 г томатного соуса 25 г вареного гороха 15 г острой колбасы чоризо 1 небольшая картофелина 1/2 лука 1 чеснок соль перец оливковое масло

Ингредиенты: 4 куриные грудки 40 г сливочного масла (4 столовые ложки) 2 столовые ложки лимонного сока 6 зубчиков чеснока (4 целых и 2 рубленых) 2 ст. ложки...

Ингредиенты: 1 жареная свиная корейка (900 грамм) 1 капля оливкового масла 2 лука-шалота 6 (или 8) ломтиков бекона 6 (или 8) ломтиков сыра Эмменталь соль перец...

Ингредиенты: 600 г жареной свинины соль перец 10 г оливкового масла 15 г растопленного сливочного масла 3 г сушеного розмарина 1 зубчик чеснока вода (около 3 л)

Ингредиенты: 1 сосиска Морто 500 г зеленой чечевицы 4 ломтика бекона (толстые или 8 тонких ломтиков) 1 луковица 1 гвоздика 1 стебель сельдерея 3 - 4 моркови 1...

Ингредиенты: 2 свиные отбивные 20 г сливочного масла Соль Перец

Ингредиенты: 800 г свиной вырезки 3 моркови (2, если очень большая) 1 большая луковица 330 мл пива (1 банка) 125 мл воды (полстакана) 3 зубчика чеснока 1...

Ингредиенты: Для соуса 500 мл томатного пюре 1/2 небольшой луковицы оливковое масло экстра-класса Для фрикаделек 200 гр свиного фарша 200 гр. фарша из телятины...

Ингредиенты: 4 свиных рулета 1 луковица 20cl белого вина 100 г грибов оливковое масло Соль Перец

Ингредиенты: Для фасоли: 200 г вареной красной почечной фасоли (можно использовать консервированную фасоль) 100 г бекона, нарезанного кубиками (4 ломтика) 1...

Ингредиенты: 900 г свиной лопатки 100 г коричневого сахара 50 г соли 1 ст.л. паприки 4 ст.л. соуса барбекю 10 кл воды 2 лавровых листа